昨日さぼっていた洗濯、ベランダに満載です♪
でも・・・雲行きがちょっと怪しい
さあ、今日はこれから
車輪が新しくなったマイカー（自転車です）で
母を訪ねましょう。
「ふんわりパン」、
昨夕のお惣菜の「おから」、「炊き込みご飯」を持って・・・
ご機嫌、伺ってきますね♪
それでは９月最後の夕食です。
＜９月３０日の夕食＞
・するめいか、塩麹焼き
・ごぼう肉巻き
・わかめ、胡瓜の酢の物
・山芋とろろ
・味噌汁（玉ねぎ、油揚げ）
前日購入していたスルメイカ、
綺麗に洗ってイカの内側に塩麹を塗りつけておきました。
コゲ防止？・・・上手くいったようです♪
足の部分はそのまま塩麹を塗りつけました。
麹を洗い流してよ～く水分を取り、グリル焼き。
丸ごと焼いて盛り付け時にカットしました。
柔らかめ（シニア向きです 笑）に下煮したゴボウを
豚肉でくるっと巻いて。
茹でたインゲン１本一緒に。
（インゲンはいらなかったかなぁ・・・
）
甘辛照り焼き味です。
酢の物定番。
ジャコ、わかめ、胡瓜、千切り生姜。
この日のおまけはトロロ。
我が家は卵は入れずに
お吸い物より少し濃いめに調味したお出しでのばします。
すりおろした後、すり鉢でよ～くすりながら
お出しでのばしていくとふんわりですよ♪
青のりをトッピング。
ご飯にかけてツルッと・・・
おみそ汁は玉ねぎと油揚げ。
久しぶりのとろろご飯。
先週でしたか？
ＴＶを見ていて美味しそうな「とろろ」・・・
夫のリクエスト入ってました。
自然薯などの高級なものではありませんが、
スーパーに並んでいた物の中から
何時もより少々お高めの物を連れて帰りました。
粘り気も程よくて・・・○
麦飯が良いのでしょうが・・・
我が家は雑穀米で。
私もご飯少なめ、「とろろ」多めで・・・ツルッと♪
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