とても良いお天気です。
最高気温は26℃とか?
湿度も少なく快適です。
今朝、私が起きると夫はもう出かけていました。
愛用の自転車も玄関先から消えています!
秋日和ですものね、元気が一番!
怪我の無いように・・・楽しんでね♪
私は洗濯お婆さん、
ベランダに沢山の干し物…主婦冥利です♪
<10月14日の夕食>
・鯖塩焼き
・手羽中、栗の煮物
・キャベツ、胡瓜胡麻ドレ和え
・たこにぎり
・味噌汁(とうふ、わかめ)
鯖の塩焼き。
塩サバでなくて、この日、手に入れた鯖に塩をしたものです。
塩味控えめ、パリッと美味しく焼けました♪
栗と鶏手羽中の煮物。
こっくり美味しい栗です♪
サツマイモの甘さは苦手ですが、栗の甘さは大好き♪
夫も「美味しいねぇ♪」・・・って
苦労して栗の皮を剥いた甲斐がありました♪
茹でキャベツと塩もみ胡瓜、胡麻ドレッシングで。
おまけの一品。
タコで握り寿司。
みじん切り生姜を乗せましたが、
やっぱりワサビの方が合います
お味噌汁は豆腐とわかめ。
産直売り場で最近は栗に出会えなくなっていました。
今年はもう終わりかなぁ?
渋皮煮は作ったけれど、もう一度、栗ご飯が食べたいなぁ・・・
やっとスーパーで見つけました。
栗剥き・・・購入した「くりくり坊主」をやっと使えました。
確かに簡単に剝けますが・・・
持ち手が当たるちょうどの指の皮も・・・剥けましたぁ
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