息子帰宅中
いつもより少しだけ早起き？の私です
洗濯機スイッチオンの後、すぐに朝食準備！
＜７月１５日の息子と私の朝食＞
・サンドイッチ（カボチャサラダ・ハムとトマト）
・トースト
・ヨーグルト(チェリージャム）
・スイカ
・アイスコーヒー
・リンゴジュース
前日に焼いた山食パンでサンドイッチ。
残り物の南瓜サラダ、ハムとトマトで。
フンワリ厚切りトーストも添えました。
気持ちよいほどパクパクと・・・
あっという間に平らげる息子です♪
＜７月１５日の夕食＞
・ねぎま鍋
・破竹と牛肉のピリ辛炒め
・野菜揚げ浸し
・板わさ
・丸ごと胡瓜の糠漬け
・茗荷一口寿司
ねぎま鍋。
秘かにあこがれのブロガー「マダム」の食卓で拝見していました。
マグロとネギ主体のお鍋。
マダムはきっと高級マグロで作られているのでしょうが・・・
我が家はお安い切り落としマグロです
でも・・・十分美味しかったぁ♪
食卓で少しずつお出し、具材を足しながら・・・
ちょうど野菜室にあったパクチー！
ねぎま鍋に邪道かなぁ？・・・でも美味しかったぁ♪
汁物代わりに頂ける一番だしの薄味です。
七味を足しながら・・・いい感じでした。
暑い季節、エアコン冷え冷えの室内で美味しいお鍋♪
産直で見つけた茹でたあるハチク。
もう一度、湯通しして牛肉とピリ辛炒めです。
お肉には下味をしっかり付け、片栗粉とオイルでコーティング。
ニンニク少々、豆板醤、オイスターソース、紹興酒など。
朝食の後片付けをしながら作っておきました。
野菜の揚げびたし。
しし唐、ピーマン、ナス、カボチャ、インゲン。
夕食時間まで冷蔵庫へ・・・冷え冷えです。
息子の一言・・・
美味しい！
母の一言・・・
ウレシイ！
オマケ？は板わさ。
小さなオマケは目にも嬉しい♪
我が家のぬか床で胡瓜。
小さ目胡瓜を丸ごと！
息子にはきっと・・・受けるはず！
丸ごとかぶりつき・・・・思惑通り気に入ったみたいです
ほとんど息子の胃袋へ。
パリパリと小気味良い音です♪
茗荷の一口寿司。
これも息子が気に入って・・・夫と私はかろうじて一つ賞味。
後はすべて息子の胃袋へ・・・・ほんとに・・・一口！
全人集合でも家族三人！・・・ですが・・・笑
口数少なくあっと言う間の早食い家族ですが・・・笑
楽しい夕食でした。
黙々と平らげる息子に夫と私はニンマリです。
もう十分おじさんの年齢に近い息子ですが・・・
幾つになっても息子は息子！
取り立てて何事も無い日常なのに・・・
夕食時にはビールの乾杯から始まる我が家！
心配事が無いわけでもないけれど・・・
それでもこの日も・・・のほほん家族
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