メダル獲得！ 続いてますね♪
メダル、メダル・・・って・・・
そればかり言って・・・ゴメンナサイね。
にわかスポーツ好きの私が・・・
それでもやっぱり嬉しくてTVの前に釘付けです。
＜２月１８日 夕食下準備＞
・キャベツ（洗って水切り容器に）・・・千切りキャベツ用
・わかめ、大根、油揚げ・・・味噌汁用
・茹でた蓮根、長ネギ・・・炒め物用
・胡瓜、人参塩もみ、ハム・・・酢の物用
＜２月１８日の夕食＞
・鰯フライ
・牛肉、蓮根塩炒め
・春雨酢の物
・いぶりがっこ
・味噌汁（大根、わかめ、油揚げ）
鰯フライ
４尾揚げましたが、一人２尾は多すぎる気がして・・・
一人２尾半・・・微妙なシニアの胃袋加減・・・この量が大切？(笑）
蓮根、牛肉で炒め物
あっさり塩味。
牛小間切れに、塩、酒、片栗粉、サラダオイルを揉み込んで下味。
長ネギを最初に炒めて牛肉、そして蓮根を炒めます。
蓮根は酢を落としたお湯でさっと下茹で済み。
春雨の酢の物
おまけはの一皿はいぶりがっこ
いぶりがっこって煙のかおり！
なんとも言えない渋い大人の味わいです♪
お味噌汁は大根、わかめ、油揚げ
そして夫の散歩土産
イチゴスィーツ、春限定のようです♪
色もデコレーションも乙女チック♪
甘酸っぱさがワインに合います♪
ご馳走様！
本日予約投稿！
ボランティアへ。
一人作業です。
チャチャっと終わりたい！ 終わるかな？
オリンピックが気になります。早く帰ってこよう！
行ってまいりま～す！
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