カンヌから嬉しいニュースが届きました。

受賞監督の言葉

「対立してる人と人を隔てる世界と世界を映画が繋ぐ」

受賞に関しての思い

「ここを目指す若い映画の作り手と分かち合いたい」

 

偉大な賞を手にする方は考えも気持ちも偉大です。

快挙に心弾む朝です。

 

 

 

<5月19日 夕食下準備その1>

 

 ・トマトソース(ピザ用)

   完熟トマトで、玉ねぎは使わず、ニンニクと鷹の爪です。

   生トマトは水分が多いので煮詰めるのに少々時間がかかります。

   大き目トマト2個で小瓶1個分!

 

 

 ・蕎麦の実(サラダ用)

   買い置きの蕎麦の実、そろそろ賞味期限・・・ase

   1時間浸水、15分茹で、洗ってぬめりをとりました。

   15分、結構柔らかめ!  もう少し硬めでも良かったような?

 

   100gの蕎麦の実。  もう100g有りますase

   茹でた物を冷凍できるらしいのですが・・・

 

 

 

 

 

<5月19日 夕食下準備その2>

 ・じゃが芋、玉ねぎ・・・スープ

 ・トマトソース、茹でた空豆、新玉ねぎ・・・ピザ

 ・湯剥きトマト、ピース豆、玉ねぎ・・・煮込み用

 ・茹でた蕎麦の実、玉ねぎ、パプリカ、ラディッシュ、胡瓜・・・サラダ

 

 

 

 

 

<5月19日の夕食>

 ・ピザ(空豆、ベーコン、新玉ねぎ)

 ・鶏肉野菜ソース煮込み

 ・麦の実のサラダ

 ・じゃが芋クリームスープ

 

 

    集合写真パチリ時に、間に合わなかったピザ・・・

    この時点でオーブンの中・・・あと数分ase

 

 

 

 

 

ピザ

 

 焼き立てを・・・それっ! と食卓へ、熱々をいただきますチョキ

 

 叔父からの宅配空豆、贅沢使いビックリマーク

 厚切りベーコンと新玉ねぎ、チーズはモッツァレラチーズ。

 

 トマトソースがピリ辛でウマウマ合格

 生ビールもウマウマ合格

 

 

 

 

鶏肉の野菜ソース煮込み

 

 つい最近の「〇分クッキングレシピ」を参考に。

 レシピでは豚肉使用でしたが、我が家は鶏肉で。

 ビーンズもピースで代用、毎度の勝手なアレンジ・・・ase

 

 優しい味の煮込みで美味しかったぁチョキ

 

 

 

蕎麦の実サラダ

 

 蕎麦の実、初めてなので夫、どうかなぁ?と思いましたが、

 お気に入りの様子でニコニコ

 

 準備した野菜に茹で卵、ハム、アボカドを加え、ドレッシングとマヨで。

 まろやかな口触りのサラダになりました。

 

 私的には・・・茹で卵、アボカド、マヨ無しでさらりと頂きたかったかな?

 

 

 

 

じゃが芋スープ

 

 冷たくして・・・と思っていましたが、

 前日に比べて気温がかなり低くなり・・・

 温かく頂くことにしました。

 

 黒胡椒を仕上げに。

 

 

暑かったり、涼しくなったり・・・気温が定まりませんね。

 

昨日はお天気に恵まれたので、

私の分だけ寝具の入れ替え、洗濯をしました。

 

夫はまだまだ冬寝具にしがみついてます!

まあ、北側の寝室なので朝晩は冷え込みます。

お爺さん・・・風邪ひくと大変ですからねべーっだ!

夫の寝具の入れ替えは来週に持ち越しです。

 

 

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