日本ワインと和食の美味しい方程式 | ユッキーのholoholo手帖

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簡単&美味しい食の発見・・・

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そんな料理家の日々を綴ります

~ご挨拶~

SUNTORYさんとレシピブログさんのコラボ企画

【日本ワインファンバサダー】日本ワインに合う和食レシピ


「日本ワインファンバサダー」として活動することになりました
ユッキー*こと仁藤由希恵です
どうぞよろしくお願いいたします。

昨今、注目を浴びている日本ワインの美味しさと魅力
いつものおうちごはんから、ちょっとしたおもてなしまで
日本ワインと一緒に楽しむ和食レシピのあれこれを

3ステップで簡単にできるお料理レシピを中心にして
『日本ワインと和食のマリアージュ』をお伝えしていきます音譜


第1回目テーマは
 「週末の夕涼みに日本ワインと和食を楽しもう!」
届いたワインはこちら↓


・爽やかな香りと穏やかな酸味、スッキリした味わいの
 サントリージャパンプレミアム 甲州

・果実味あふれる味わいとやわらかい口当たりが特徴の
 ジャパンプレミアム マスカット・ベリーA

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では、次回からレシピをご紹介します


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