こんにちは。

今日はカンボジア、シェムリアップのおすすめカフェの紹介です。

23歳で大手ネット企業を早々と退職し、カンボジアで単身チャレンジ中の熊田さんがこの度アンコールワットで人気のカンボジア、シェムリアップにカフェレストランをオープンしました！


1店舗目となるその場所は、夜になるとお土産客で賑わうアンコールナイトマーケットです。
その一角にあるフードコート（屋台みたいなお店）が立ち並ぶ中にあります。

他の飲食店と違った点は、メイン食材を『かぼちゃ』に絞っていることです！
かぼちゃってカンボジアから1542年に日本へ伝来したからだそうです。なるほど！
「かぼちゃをフックに日本とカンボジアを繋げる新しいきっかけ提供ができればと思い、かぼちゃに絞って今はデザートメインのお店を展開しています。」と熊田さん。笑

現地でもローカルフードとしてかぼちゃはカンボジア人にも親しみある食べ物です！
レシピはパティシエの方と相談して作り上げたそうです。
本気度が違いますね！
味の方はといいますと、、、
特にかぼちゃプリンは絶品です！
クリームブリュレのような滑らかな舌触りとほのかに香るかぼちゃの風味がたまりません！！！
デザート男子の僕はとりこになりました。笑
最近。パスタも登場したとのことで、またいってみたいと思います！

オーナーの熊田さんよりメッセージもいただいてますのでご紹介します。
【オーナーより】
ナイトマーケット店は僕にとって0店舗です。海外での起業は勢いだけではなく地道な努力が必要だと思っています。
今は小さな店ですが、このお店で店舗運営スキル、メニュー開発など多くの経験を積み、来年には1店舗目をオープンさせたいと思っています。
今はかぼちゃに絞ったメニューを提供していますので、お土産やカフェバーも考えています。
また、ハングリーベアーという店名がぴったりな、「来れば満腹間違いなし！」のがっつりメニューも展開していきたいです。
これから、ここカンボジアで何が流行るのか。やはり実際にやってみないとわからないのが僕の感じるところです。
これからも頑張ります！！

【メニュー紹介】
•かぼちゃプリン-$2
•かぼちゃアイス-$2
•かぼちゃシェイク-$1
•バナナシェイク-$1
•パンプキンクリームパスタ-$4

【店舗情報】

•店名:
HUNGRY BEAR
@AngkorNightMarket
•関連URL:
ハングリーベアーHP
•営業時間:
18:00～23:00
•休み:
なし

こんにちは

今日は東京でのインターンシップ募集のお知らせです。

これまでカンボジアでスパをオープンしたり、日本にて教育事業を行ってきましたが
これから新事業を立ち上げる仲間を見つけるために、日本でのインターンシップ生を募集します。

新事業は"地域に特化した巨大メディアの形成"です。
・地域に特化したフリーペーパーの作成
・ウェブメディアの作成
を行い、地域の活性化をはかります。

さらに今回のこのメディア事業を日本で軌道に乗せたら
次は以前の海外起業の経験を生かし
東南アジアを始め、アジア中で同じようなメディアを作り上げたいと思っています。


インターンシップの経験はとても貴重なモノになることを保証します。


僕自身、学生時代に何も無い状態でまず始めたのは"インターンシップ"でした。
そこで培ったビジネススキルやマーケティング、そして人脈が今に生きていると心から思います。



そして、日本でのインターンシップ先から、海外でのインターンシップへと繋がり、カンボジアでの起業に繋がり、テレビに出させてもらえたりもしました。
僕の出発点は日本のインターンシップでしたので、今でもその会社の経営者の方には感謝しています。



今回のインターンシップで身に付くことは主に4つあるとおもいます。
1.実践力が身に付く
バイトと違い、自ら考えて行動し、結果を出すことを日々考えます。
これは、会社に就職、もしくは起業をした際に、必ず必要になってくることです。
毎日、ただ同じ仕事をするのではなく、日々改善点を探し、行動し、結果を出すことでどんどん会社がよくなっていきます。それを大学生のうちから経験することが出来ます。
もちろん、今回募集するインターンシップでも、日々一緒に会議をして改善をしていきます。
トライ&エラーの回数とスピードが多ければ多い程、人間は爆発的に成長します。



2.会社のディープなところに関われる
インターンシップは、社長との距離が近いです。
社長が何を考えて行動しているのか？１日どんな生活をしているのか？
いろんなことを知ることが出来ます。取引先との打ち合わせ等にも参加していただきます。
新しい事業もやっていくので、インターンシップというより共同創業に近いと思います。



3.就活、起業で使える"営業力"が身に付く
今は日本は成熟しきって、物が溢れています。
そのため、"良い物を作ったら売れる"というのは都市伝説でしか無く、"いかにして売るか？"ということが重要になってきます。
今回のインターンシップでは”いかにしてお客様に利用していただくか？”ということを徹底的に考え、実践します。
その中で、インターネットを利用したウェブマーケティング、対面での営業活動等を行います。
この"商品をいかにして売るか？"というのは将来、就職もしくは起業をした際にとても重要になってくるスキルです。



4.海外事業について知ることが出来る
今、日系企業が海外へ進出しています。
それはなぜか？
海外は可能性だらけだからです。
前述の通り、僕はこれまで約２年間、海外での事業に携わってきました。
その中で、やはり海外事業の可能性を感じましたし、たくさんの人脈が出来、本当に充実した生活をしてきました。
インターンシップ生には、海外事業を通じて僕が得て来た知識や経験、人脈も、全て共有したいと思います。
将来海外で起業をしたい方、海外で就職をしたい、と考えている方には良いかもしれません。



【こんな方におすすめ】
・マスコミや広告系の会社に就職を考えている方
・将来起業を考えている方
・現状、何かしたいけど何をしたら良いかわからない方
・真剣に１つのことに取り組んで自己成長をしたい方

【場所】
お茶の水、市川周辺

【応募方法・問い合わせ】
y.ohama@lucknuvo.com
へ連絡お願いします。

やる気が有る方であれば、経歴等は関係ありません！
ご応募お待ちしてます！

それでは、また。



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こんにちは、

前回の講演会【東南アジアで働くこと】に引き続き、
東京、大阪、名古屋にて講演会に参加させていただくことになりました。

その名も、
セカ就＆カンボジア “ぶっちゃけ” セミナーです！

一緒にお話させていただくのは
株式会社GIVEGROW代表、川瀬智広さん
Gatch株式会社代表取締役、松永武士さん
です。

川瀬さんは、以前ご紹介しましたが、一部上場企業で最短出世をされた後、なぜかカンボジアで起業をされた超ぶっとんだプノンペンの兄貴、
そして
松永さんは２４歳にして４カ国で起業し、中国・カンボジアでも一緒に事業を立ち上げたスーパー現役大学生です。




1.講演会の目的
今回の講演会の目的は”ぶっちゃける！”ことなので、僕も様々なことをぶっちゃけようと思います。

例えば、
・カンボジア（海外）での会社経営ってどうなの？！
・カンボジア人（海外の人）と一緒に仕事をするってどうなの？！
・海外に住んでみての日本の感想
・ぶっちゃけ、事業はどれだけ収益上がってるの？！
等々、参加者の方の質問にも答えちゃうぜ！！
というのが今回の講演会です！笑

主催者の川瀬さんらしく、とても面白い講演会になりそうで
打ち合わせの度に胸が躍っています！！

毎回話し合いの際に皆でにやけています。。笑


2.対象の方
講演会に来ていただきたいのは、
・現状の生活に違和感を抱いてる方、何か変えたい方
・海外での起業、就職に興味がある方
・これから日本で就職活動をする大学生
・日本で事業をされている方


今回の講演で登壇されるお二方は現状とてもぶっ飛んでいます。
しかし、彼らは最初からぶっ飛んでいたのでしょうか？
普通のサラリーマン、大学生からどうして海外で起業するに至ったのか？
皆さんも気になりませんか？
僕はその経緯がとても気になり、是非講演会の中で聞いてみたいと思っています。




3．講演内容
【ガッチ　松永】
①自己紹介

②これまでの事業内容説明

③海外で働いてよかったこと、しんどかったこと。

④１年で３か国住んでわかった海外生活で重要な３つのエッセンス。

⑤カンボリッシュの説明！

⑥ゆとり世代の新しい生き方を一緒に考えよう。


【大濱　裕貴】
①なぜ、今カンボジアなのか？

②カンボジアで起業した経緯

③お店紹介（理念、ビジョン）

④数々の障壁と挫折

⑤改革、V字回復の真相

⑥これから自分がやるべきこと


【GIVEGROW　川瀬】
①川瀬のぶっちゃけ自己紹介

②なぜカンボジア？カンボジアの危ない話など、ネットでは伝えられないリアルをぶっちゃける。

③セカ就、海外起業のメリットデメリット。ふつーのセミナーでは語られないデメリットをぶっちゃける。

④カンボジア激動チャレンジツアーの説明

⑤これからの日本人として僕らはどう生きるべきか？GIVEGROWの未来戦略


４．日時＆場所
2/3(日) 東京 10時～12時 渋谷区文化総合センター大和田
2/5(火) 名古屋 19時～21時 国際デザインセンター
2/6(水) 大阪 19時～21時 貸し会議室　大阪研修センター
2/10(日) 東京 10時～12時 渋谷区文化総合センター大和田


海外志向の方々も多数参加され、人脈を作る、という点でも本当に有意義な会になることを確信しています。
是非、皆さんご参加ください。
詳細、申し込みはこちらから


それでは、また。

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こんにちは。

今日は、知り合いの川瀬さんが開催される、新感覚のスタディツアーのご紹介です。

川瀬さんは元吉本のお笑い芸人から、上場企業で大出世し、その後なぜかカンボジアのプノンペンに移住されたとてつもなく面白い方です！
川瀬さんの詳しいプロフィールはブログをご覧ください。

そんなプノンペンの兄貴、川瀬さんが今回開催されるツアーが、おもしろすぎるのでご紹介します。

題して
「ただのスタディーツアーじゃねえ！【カンボジア激動チャレンジツアー】(2013年2月、3月)」


カンボジアはスタディーツアーというツアーがとても多いです。
スタディツアーとは、通常のツアーとは異なり、その国の文化や慣習、社会問題にも真っ向勝負で向き合うディープなツアーです。
カンボジアの場合は、孤児院の訪問や学校建設、井戸堀などのボランティア系のスタディツアーが多いです。

川瀬さんのツアーのコンセプトは
～ぶっ飛んだ地球人になる～





コンセプトからしてまずぶっ飛んでますが、
カンボジアでのツアーを通じて、
日本の若者を元気にしたい！海外で活躍する日本の若者を増やしたい！
という川瀬さんの熱い思いがまさにそのまま文字となったコンセプトです。


私自身、２１歳でカンボジアに飛んで事業を行って１年間が経過しましたが、
その中で本当に様々なことを学びました。
・日本がどれだけ恵まれているか？
・日本の閉塞感に比べ、海外では人々が希望を胸にイキイキしていること
・時には深く考えずに飛び込む突破力
等、数えたらキリが有りません。

短くても良いので、若い時に海外（特に途上国）で生活してみる、
ということはその後の人生に必ず良い影響をもたらすと思います。

特に日本の私たちの世代は本当に満たされすぎている、と思います。
全て欲しい物は親に買ってもらえ、大学にも少し勉強すれば入れてしまう
本当の挫折を経験せずに成人になった人も多いのではないかと思います。
その結果、就職活動や社会人になった時に挫折を味わった時に
とてつもなく落ち込んでしまったり、、、


しかし、それは恵まれすぎているからなのでは？と思います。
私もカンボジアでの生活を通して、自分がどれだけ恵まれた環境で育ったかを初めて知ることが出来ました。
カンボジアの子供たちは、義務教育も無いので小学校すら卒業出来ない子がいます。
小さい時から、ゴミを拾って、その日の食事分を自分たちで稼がないといけない子供たちがいます。
社会保険なんてありません、病院の医療費も安く有りません。
自分の稼ぎで両親だけでなく、兄弟の親戚等も面倒をみないといけません。

カンボジアのお店、Luck Nuvo Massage&Spaのスタッフの中にも、自分が稼いだお金で親戚全てを面倒見ている子もいます。
彼女たちは毎日命がけで仕事をし、生活しています。

私自身、自分の甘さを痛感したり、本当に考えさせられることが多い１年間でした。
ですので、川瀬さんの思いに心から共感出来ます。
カンボジアで２週間でも生活をしてみれば、価値観も爆裂に変化すると思います。
自分がどれだけ恵まれて来たのか？わかると思います。
そして発展する国に身を置くと、わくわくが止まらなくなります。
イケイケの日本を知らない私たちの世代が、カンボジアを始めとした発展まっただ中の国に行くと、
イケイケ具合に度肝を抜かれます！
まさに、”可能性の宝庫”です。そして、沸々と希望が湧いてきます！


何か現状を変えたい！
新しいことに挑戦したい！
海外での就職に興味が有る！
海外で起業してみたい！

という方にはおすすめのツアーです。

「ただのスタディーツアーじゃねえ！【カンボジア激動チャレンジツアー】(2013年2月、3月)」


それでは、また。

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こんにちは

先日、講演会【東南アジアで働くこと】に参加してきました。
養豚ガールのしおりさんと一緒にお話をさせていただきました。
会場は最初小さいスペースを借りていたのですが、テレビの反響でたくさんの方にご応募いただき、会場も変更、総勢70名以上の方にお越し下さいました。

主に
・カンボジアの魅力、なぜ東南アジアなのか？
・カンボジアで起業した経緯
・運営しているスパや旅行会社の運営状況

等をお話させていただきました。

昨日の記事でも書きましたが、今後は日本だけでなく、世界で就職する日本人がどんどん増えて行くと思います。

しかし、”海外”というと、なんか怖いイメージがあったり、一歩踏み出せない人も多いのでは？とお思います。
僕自身、最初はそうでしたので。

そんな中、なぜ、僕が大学を中退してまで海外での起業を選んだのか？というのを講演会で熱弁させていただきました笑
おかげで、声がからからになり、今でも声が枯れています笑

最近は今後海外に事業を進出されたい、という企業様からもご相談をいただき、
海外進出のサポートもさせていただいております。

海外で起業を考えられている方、海外での就職を考えられている方、海外での進出を考えられている企業様、等疑問等ありましたらお気軽にお問い合わせください^^

僕もまだまだ勉強中ではありますが、お手伝い出来ることも有るかと思います。


あと3月にも、
セカ就【東南アジアで働くこと】という講演会を再度養豚ガールのしおりさんと一緒に行います。

それでは、また。

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