こんにちわ！
ポチッと協力お願いします
LINE@にて本日、長文で申し訳ないのですが
「低投資言葉そのまま開業は危険極まりない」
という題材で書かせて頂きました
これ見て物件探しています
逆にこれ見ないと物件絶対に決めれません
私たち飲食業は半径1キロの商売ということを理解しましょうょ！
それは大手でも個店でも一緒です。
特に私たち30席前後の個店は特に半径1キロ商売です。
飛び道具…facebook、twitter、ぐるなび、ホットペッパー
上記お客様来店ツールは果たしてお店から
半径1キロのお客様何人に届くでしょうか???
物件探しの段階で来店するお客様の分母数は決まっています。
その分母が分子を連れてくるのが繁盛店となるのです。
貴方のお店は…
本屋に並ぶ飲食店開業は〇〇だぁ！の参考本は
出版社の入稿審査があります。
よって書いていいものダメなものがあります。
要は誰も被害者にならない本でなければならないのです。
10人読んで10人一理あるなぁ～でいいんです。
プロが書く読みやすい本はもちろんいいですが
出版社やスポンサーなど挟まらない
利害のない参考書もたまにはお読み頂きたい！
それが…👇友達追加頂いた方のみに公開しているLINE@になります。
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飲食店未経験でも経験者でも！ブログに乗せられない事や写真など送ってますよ～！
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