香ばしく味付けされた「かつおおかか缶詰」で作る今が旬の春キャベツの簡単野菜炒め!
お手軽にでき、調味料・包丁も要らない!
でも激うま~~~な一品です!
~材料~
春キャベツ 1/6玉
かつおおかか缶詰 一缶(味付・味噌がオススメ)
糸唐辛子(あれば) 適量
~作り方~
① キャベツを一口大に手でちぎり、油をひいたフライパンで炒める。
② 味付きかつおおかかの缶詰を丸ごといれて、身を崩しながら炒め、キャベツがしんなりしたら出来上がり。
※匂いがきにならない!スタミナ系に仕上げたい場合、すりおろしにんにくと炒めても美味しいです!
※鷹の爪・七味などピリ辛もオススメ!
味が付いている缶詰ならばサバ・アジ・サンマの缶詰でもOK!!
あっさり仕上げたい・・ダイエット中なの・・・
そんな場合は水煮の缶詰!ブラックペッパーやポン酢で味を整えてもいいですね♪
さぁ!手でちぎって豪快料理の始まりよ!!!!
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