調味料・包丁不要!春キャベツと味付きカツオ缶詰のウマ炒め | 広島のLIFE*田舎のLife

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調理師で平成生まれのみしゃです。
広島の田舎生活、日々の出来事や行ってみた店での出会いや発見を皆様に伝えたいなっと思っています。

料理は身近な食材を使い簡単で手軽な技を伝えて、
そして新たなる発見をご紹介しています。
仲良くしてくださいませ(*^^*)

 

 

香ばしく味付けされた「かつおおかか缶詰」で作る今が旬の春キャベツの簡単野菜炒め!

 

 

 

お手軽にでき、調味料・包丁も要らない!

でも激うま~~~な一品です!

 

 

 

 

 

 

~材料~

 

春キャベツ  1/6玉
かつおおかか缶詰 一缶(味付・味噌がオススメ)

糸唐辛子(あれば) 適量

 
 

 

 

 

 

 

~作り方~

 

① キャベツを一口大に手でちぎり、油をひいたフライパンで炒める。

 

② 味付きかつおおかかの缶詰を丸ごといれて、身を崩しながら炒め、キャベツがしんなりしたら出来上がり。

※匂いがきにならない!スタミナ系に仕上げたい場合、すりおろしにんにくと炒めても美味しいです!

※鷹の爪・七味などピリ辛もオススメ!

 

 

 

 

 

味が付いている缶詰ならばサバ・アジ・サンマの缶詰でもOK!!

 

 

あっさり仕上げたい・・ダイエット中なの・・・真顔

 

そんな場合は水煮の缶詰!ブラックペッパーやポン酢で味を整えてもいいですね♪

 

 

 

 

さぁ!手でちぎって豪快料理の始まりよ!!!!

 

 

 

 

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