酵素について♪シルサック編
まずは知らない方の為に
インドネシア語＝シルサック
日本語＝トゲバンレイシ
英語＝サワーソープ
見た目はごつごつしていますが、中は白いの
お味はとろとろしてて、甘酸っぱい
中に黒い種がたくさん入っています（硬い）
私はそのままはあまり食べず、スムージーにして
食すことが多いです
食物繊維、カリウム、ビタミンＢ１が豊富なそう（へ～）
そんな、シルサックを使用して酵素を仕込んだ！！
７月２２日～１日目＝種は取っています
ぶっ飛びまして～
８月１日～１０日後
いつもの酵素作りとは違い？
シュワシュワしないで、フツフツする感じでした！
同日＝今日完成？かな？
真っ白い綺麗な酵素原液が出来ました!
まずは水割りで飲んでみて～
大好きな炭酸割り
乳酸のような色といい、味といい
酵素にしてもとろとろのシルサックでした!
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いつも応援嬉しく思っています♪
ありがとう！！！
まずは知らない方の為に
インドネシア語＝シルサック
日本語＝トゲバンレイシ
英語＝サワーソープ
見た目はごつごつしていますが、中は白いの
お味はとろとろしてて、甘酸っぱい
中に黒い種がたくさん入っています（硬い）
私はそのままはあまり食べず、スムージーにして
食すことが多いです
食物繊維、カリウム、ビタミンＢ１が豊富なそう（へ～）
そんな、シルサックを使用して酵素を仕込んだ！！
７月２２日～１日目＝種は取っています
ぶっ飛びまして～
８月１日～１０日後
いつもの酵素作りとは違い？
シュワシュワしないで、フツフツする感じでした！
同日＝今日完成？かな？
真っ白い綺麗な酵素原液が出来ました!
まずは水割りで飲んでみて～
大好きな炭酸割り
乳酸のような色といい、味といい
酵素にしてもとろとろのシルサックでした!
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