大阪府堺市内での探偵調査業務を終えて、友人と堺市南区深坂南に位置するラーメン屋さん「ラーメンラボ うさぎプラス」に立ち寄りました。

塩ラーメンに煮玉子、チャーシュー２枚増量、メンマ増量となる特製セットを注文しました。友人も同じものを注文しました。

化学調味料を一切使用していないと記されていたスープは、ほんのりと魚介の香りが漂う優しい口あたりで、飲み進めるごとに旨みを感じることができ、そのスープによく合っていると思えた麺は、多加水・中細熟成麺と記されてありました。

塩ラーメンの具には、鮮やかな緑が映える小松菜、懐かしい見た目に思えるナルト、太いメンマ、チャーシュー（バラ２枚、肩ロース１枚）、煮玉子、刻みネギとなっています。チャーシューはお好みでバラか肩ロースかを選べるようになっています。

スープも全て飲み干して完食しました。

美味しかったです。

同行した友人も美味しいと言っておりました。

満足して帰路につきました。

ご馳走様でした。

ラーメンラボ うさぎプラス （ラーメン / 泉ケ丘駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7