随分前になりますが、バレンタインデーに娘が友チョコデビューしました。
娘は全くあげる気がなかったのですが、お友達に、
「明日、友チョコ配るから、今日はチョコを作らないといけない」
と言われ、私も作ろう!!と思ったらしい。
私、バレンタインデーの前日は通院で、しかも個人病院に行ったのに会計で一時間以上待たされて、イライラするし疲れるしでくたばっていたので、娘の話を聞いてげんなりしたんですけど・・・。
私はあまり手を出さないようにして、娘メインでガトーショコラを作らせました。
まぁまぁ、上手に出来たんじゃないかな・・・。(写真撮るの忘れた・・・)
私の方はというと、旦那が、
「バレンタインは何も要らん。くれるならアーモンドチョコを買ってきてくれればいい」
と言ってまして。
バレンタイン、ずーっと手作りであげていたので、買うのはなんか負けた気分(笑)
そこで、作りました。アーモンドチョコ。(明治のサイトに載ってました。アマンドショコラというらしい。なんかオシャレ~♪)
■凸凹チョコ・・・
アーモンドチョコ(アマンドショコラ)って、意外と難しいんですね(;´Д`)
ローストしたアーモンドにカラメルをかけ、チョコレートでコーティングするんですが、チョコが満遍なく行き渡らず、凸凹に・・・orz
見た目は悪いですが・・・味はめっちゃ美味しかったですよ!!
旦那にも娘にも大好評でした。
来年はもっと上手にできるように、リベンジしたいです!!