感謝の気持ちを込めて、、、
リエゾンはこの度、開店8周年を迎えることとなります。
これもひとえに皆様のご愛顧のおかげと、感謝の気持ちでいっぱいです。
8周年を記念いたしまして、感謝の気持ちを込めて、
食前酒付きの『8周年記念ディナー』を今月いっぱいご用意致します。
期間：10月末日まで要予約
時間：18:00～23:00（L.O.21:00）
コース料金：8,000円※税･サービス料込み。
別途テーブルチャージとしてお一人様500円頂戴いたします。
【リエゾン8周年記念ディナー】
《MENU》
‹アミューズ›
一口の楽しみ
<一皿目の前菜>
厚岸産直殻牡蠣（マルエモン）2個
赤ワインヴィネガー添え
‹一皿目の前菜>
タスマニア産キングサーモンの自家製スモークの厚切り
里芋のクレープとワサビ風味のサワークリーム添え
<二皿目の前菜>
栗のフラン フォアグラ添え
ポルト酒風味のソース
‹魚料理>
産地直送 本日の地魚料理
自家菜園野菜添え
‹肉料理>
仏シャラン産鴨胸肉のロースト
サルミソース
又は、
国産牛ホホ肉の赤ワイン蒸し煮
<一皿目のデセール>
菜園の果実のシャーベット
<二皿目のデセール>
焼き立てリンゴのタルト
ヴァニラビーンズたっぷりアイスクリーム添え
※数種自家製パン、食後の飲物付
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら何なりと申し付けくださいませ。
他の料理に変えさせて頂きます。
ディナタイムは、その他にも旬の素材を使った料理を『単品』や、『月替わりコース5,000円』もご用意してます。
ご予約は、お電話にてお願い致します。TEL０３－５４５４－２３７３
※ランチ：１１：３０～１４：００（LO） 要予約
※ディナータイム１８：００～２２：００（LO）
＝１０月の休業日＝
定休日：月曜日
ご予約、お問い合わせお待ちしてます。
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Liaison （リエゾン）
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