飯田橋サクラテラス(10月10日オープン)の2階、トラットリア グランボッカでは、
次にブームが来ると言われている『ポップオーバー』がいただけます！
ランチもディナーも、パンではなくポップオーバーが出てくるのが嬉しい♪♪
この「トラットリア グランボッカ（TRATTORIA GRAN BOCCA）」は
北参道にある人気店「トラットリア タンタボッカ （trattoria Tanta Bocca）」の姉妹店。
Ａ5和牛を中心に、美味しい肉料理がいただけるイタリアンです。
入口は、外から直接入れるテラス側と、飲食店が並ぶ内廊下側の２ヵ所。
混んでるランチタイムでも、カウンター席があるので、１人なら意外と入れちゃう事もありますよ！！
ランチメニューは、カジュアルに、パスタランチ1030円～
もちろん、パスタランチもポップオーバー付き！！
先日も、某テレビ番組で
「パンケーキの時代は終わり、次は“ポップオーバー”が流行る！」
という特集をしていました。
アメリカ生まれのポップオーバーは、卵をふんだんに使った生地を高温で焼き上げて作ります。
中身は空洞、シュー生地に似たビジュアルで外がさっくり中がしっとりもっちり。
～ローストビーフの付け合せとしてお馴染みの、イングランド生まれの「ヨークシャープディング」と似ているけど、ポップオーバーの方が少ししっとりしている気がします～
最初にポップオーバーが出てくるので、美味しくてついつい手が伸びるのが大問題。
このホイップバターが抜群に美味しくて、お料理が出てくる前に食べきってしまう勢い！
メープルシロップを付けて、スイーツみたいにいただくのも美味しい
もちろん、トラットリア グランボッカ名物、ローストビーフとも、相性抜群です。
1100円／100ｇ オーダーは200ｇ～
ローストビーフ、美味しかった～♪
今度はぜひ、飲みながらいただきたいです
。
フレンドリーで気取らないけど、洗練されたスタッフのサービス
そしてこのロケーションだし、絶対ここは、人気店になるだろうな～
近いうちに、また行ってみよ～っと。
トラットリア グランボッカ（TRATTORIA GRAN BOCCA）
東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルーム サクラテラス 2F
03-6272-9670
１１：３０～２２：３０（L.O)