NYで大流行し、日本でもおしゃれカフェのメニューとして最近見かけるメイソンジャー。
今や、自宅でメイソンジャーサラダやお弁当などアレンジする人も増えています。
そんなメイソンジャーで、次はオシャレなフルーツジャーカクテルはいかがですか~?!
フルーツをリスペクトして作られた“ルジェ”のリキュールを使い、
お気に入りの新鮮なフルーツと氷、炭酸をジャーに入れて作るフルーツジャーカクテルは、
簡単で華やかで、ホームパーティーでも盛り上がる事間違いなし!
先日、レシピブログの企画で開催された春のスペシャルイベント
「 話題のフルーツジャーでオリジナルカクテルつくりましょ♪」に参加してきました。
サントリーのルジェ担当者のお話によると、ルジェ フルーツカクテルのポイントは、
①「フルーツジャー」で飲む!
②「生」なフルーティー!
③豊富なバリエーション!
つくり方は、簡単3ステップ!
①お好みのルジェ、またはフルーツからレシピを選んだらジャーと材料を準備。
②ジャーにルジェを注ぎ、フルーツを絞り入れ、氷を淹れます。
③ソーダを入れて、かるくかきまぜたらできあがり!
リンク ⇒ ルジェ おすすめレシピ
というわけで、さっそく私たちも、目の前に準備された材料を使って
フルーツカクテル作りの体験タイム♪
私は、洋梨が材料のルジェペアをチョイス。
選んだフルーツはキウイフルーツ。
柑橘類はそのまま絞りますが、キウイは絞れないのでジャーの底でつぶし・・・
氷とソーダを注いだら・・・
最後に、上から柑橘類を絞って完成!!
こうすることで、よりフレッシュな香りが楽しめます。
それぞれ、お好みのフルーツジャーカクテルを作ったら、さっそくみんなでカンパ~~イ♪
絞たてのフルーツの香りとルジェのフルーティーな美味しさは、たまりません。
これ、ほとんどの女性が大好きなお酒なんじゃないかしら。
イベントでは、人気ブロガーの 勇気凛りんさんが 考案した特別なカクテルも披露されました。
勇気凛りんさんと言えば、メイソンジャーサラダでも第一人者と言われるお料理研究家。
というわけで、フルーツジャーカクテルも、これでもかとフルーツが入り
断面がとってもきれい~♪
きれいに層になったフルーツは、クランベリーやぶどう、柑橘類の他、グリオットまで並べられ、
そこにルジェ、氷、ソーダ水を注いだあとは・・・
なんと、ぶどうの房をはみ出して盛り付け、あふれるフルーツのジャーカクテルが完成。
名付けて、「ルジェクランベリー グレープブリーズ」(完成品は1枚目の写真)
これは、飲んでみたい!というか、食べてみた~い
この後、フードユニット GOCHISOのお二人のケータリングと一緒に
各自作ったカクテルを持ち、楽しいパーティータイム。
ルジェとフルーツとソーダと氷を準備して、こんな風にパーティーしたら
絶対楽しそう~♪
毎日、こんなにフルーツを準備するのは無理だけど、私も自宅で、毎晩、いろいろ試しています!!!
メイソンジャーを持っている方はぜひ、試してみてね~♪
(メイソンジャーの無い方は、サントリーからジャー付きのルジェを発売予定だそうですよ。)
適当にフルーツを合わせても、なんとなく美味しいくできちゃいます。
今夜も広島レモンを使って楽しみたいと思います。
サントリー ルジェ ⇒ ルジェ ブランドサイト