おはようございます(*^_^*)♪
～昨日の夕飯献立～
鮭と野菜の味噌バター蒸しさつま芋コロッケ胡瓜とカニカマの酢の物厚揚げとエノキのお味噌汁ごはんでした(^_^)
をクッキングシートで包み、
レンジでチンして蒸しました
パパお気に入りの、
我が家の定番おかず
野菜はどっさり入れていて、
もやし・キャベツ・シメジ・人参
入りです。
甘塩鮭からの塩っこさと味噌ダレ
が野菜たちに染みて、
調度いい塩梅になります
甘いさつま芋のコロッケ
レンジで火を通し潰したさつま芋に、
牛乳と砂糖を混ぜ込んでいます。
衣に混ぜた胡麻が香ばしくて、
中身はしっとり甘くて美味しい
その時のさつま芋の味に合わせて、
牛乳と砂糖の量は調整しています。
厚揚げはお味噌汁に。
昨日の夕飯は こんな感じでした
～献立の合計金額～
5人前のおかず、全部で635円。
1人前、127円の献立でした
(お米代は、計算しづらいので
含んでいません)
＊ ＊ ＊ ＊
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