クリナップさんにて10月4日、料理教室を担当しました!

旬のきのことほうれん草たっぷりのケークサレと、ふわふわシンプルスクランブルエッグ。
写真は参加者さんのを撮らせていただきました(笑)
9名+子供で11名でした。

焼いてる間にスクランブルエッグ。
スクランブルエッグは、デモの差替えで余ったほうれん草やきのこを使いました。
もったいないからねー。
レモン汁と塩のみ。
酸の力を利用してふわふわに。
せっかくの中条たまごさんだから、シンプルがいちばん!

どれも家庭にある材料で、作りやすいようにしました。


子供連れや、家族でいらっしゃったかたもいましたが
臨機応変にできました。


終わってから
どこかで講師されてますか?
とわざわざ聞きに来て下さったかたもいたのでとりあえず成功したのかな!

まだまだ勉強が必要。
知識、経験を積みます!

参加されたかたありがとうございました!