今日も朝からいいお天気な茶子さん地方です。
でも今日まで不安定なお天気らしいですよ?
午後また学校なんで、降らないといいなー。
さて。
一昨日、姫奈ちゃんママからとっても美味しいタケノコをいただいたので、
早速、調理させていただきました。
タケノコっつたら、やっぱりまずは、
これ、タケノコとあげさんを先に醤油とお酒と出汁で煮てあるの。
なので、味がしっかりついていてとっても美味しいのですーうふふふふー♪
それと、せっかくだからと、少し残した分で、
いやもー、ほんと、タケノコ大好きなんで。
大変おいしくいただきましたです。はい。
そんでもって、スーパーで安くなった小粒苺ちゃんを買って来たので、
ひっさびさーにジャム作りなども。
前の晩にヘタを取って洗った苺ちゃんを半分に切って、
苺の半量にあたるグラニュー糖をお鍋に入れておきます。
翌朝には、
ここに、レモン汁をちょいっとくわえ、あとは中火で20分。
あくを取りつつ、焦げないように混ぜながら煮るべし。
で、
あとで食パン焼かねばー。
とまぁ、そんなこんなやってましたらば。
茶子さんなぜか、ジャムにめっちゃ反応。
確かに、甘くて良いにほひが家中に広がるからね。
食べたくなるのも無理はないよね…って、え? 違う??
茶子さん、ジャムのフタ大好きだもんねー。
そっか、中身じゃなくてフタかー。
ごめん。
そのツボ、私には理解不能だわ(-"-;A
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フタちゃん舐め舐めでうっとり茶子さん。
ほんと好きね。
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