おはようございます
翌日になっても柔らかいパン作り
ブレッド講師の平野宏子です。
2日間ブログを休んでしまいましたね
夏休みはレッスンを少なくしています。
その分、新しいことを企画しましたので、
ご案内したいと思います。
三ヶ月を超えましたでしょうか
もともと面倒くさがりの私が、船橋や大阪に通う
のは難しい地域の皆様にもAngeのパンを感じて
いただけるように学びのためのグルっぽを作りま
した。
正直、ネットで生地の感覚を正確にお伝えする
ことはできませんし、皆さんのこね方や生地の
扱い方を直接指導しなければMaxな仕上がりを
目指すことはできないと思っています。
ですが、動画を使用したり、ブログに書いた解説
だけでも、多くの方から『翌日もふわふわでとって
も美味しかったと喜んでいただけました
そこで、グルっぽは7月末で終了となりますが、
続けて学びたいという方やグルっぽに入れなかっ
たという方のために、Angeのコースをご自宅で
受講できる通信レッスンを開講することにしました。
今回は、第一期生の受け付けとなります。
通常レッスンと同様、体験レッスン⇒初級⇒中級⇒
上級と進んでいきますが、各コースのパスは2メニュ
ーまで、6メニュー以上の受講でステップUPできます。
大阪教室で受講済みのメニューはカウントされます。
グルっぽの課題は1メニューずつでしたが、通信レッス
ンは2メニューずつのお申し込み受け付けとなります。
メールでお申し込みいただいた後、レッスン料金の振り
込み方法を記載した受け付け完了メールを返信します。
お振り込みを確認したら、『レシピ』と『解説』を郵送致し
ます。
レッスン料金は、2メニューで6500円(レシピ・講師料
『解説』・事務手数料・送料含む)です。
来年4月から、通常コースは増税によるレッスン料金の
値上げをさせていただきますが、通信レッスン(一期生)
は上級が終わるまで変更致しません。
サポートとして(任意です)、通信レッスン生のみが申請
できるFacebookに動画を載せ、通信レッスン生のための
グルっぽを作り、質問をしたり作った画像をUPできるよう
にします。
あくまでも任意ではありますが、動画を見ずに翌日も柔ら
かいパンが作れるようになるのは期待できないと思いま
す
これらは、万が一私がレッスンを続けられない状況になっ
た場合のために、レッスン料金外のサポート扱いにさせて
いただきます。
生きている限りは続けますけど(笑)
レッスン期間(動画UP)は、2メニューで約1ヶ月~2ヶ月。
動画UPや解説プリントの作成や郵送等の私の作業時間
が作れるかを考えると厳しいかもしれませんが・・・。
2ヶ月あれば余裕ですが、それですと上級まで終わるのに
2年かかることになります。
途中入会はお断りするつもりですので、2期生の受け付け
も2年後となってしまうことを考えますと頑張りたいところ
です
【体験レッスン(ハムマヨパン)のお申し込みについて】
レッスン料金3500円(レシピ・レッスン料<解説>・事務
手数料・送料含む)
本日~8月10日まで受付
(コースの受講を考えている方は、必ずご受講ください)
上記メニューバーまたはHPをご覧いただき、
件名に、『通信レッスン申し込み・氏名』と書いてください。
氏名とそのまま書かれる方が時々おられます。
受講者の方のお名前を書いてください。
本文には、
郵便番号・住所・電話番号をお間違いのないように
書いてください。 グルっぽに参加されたい方は、アメーバ
IDで使用する『ニックネーム』を決めて必ず書いてください。
ニックネームによって承認することになります。
レッスンメニューに関するご質問は、グルっぽにお寄せいただ
くことになります。
メールをお送りいただく場合、受信制限をされているアドレス
へはこちらからメールをお送りできませんのでご注意ください。
3日経っても返信がない場合は、お手数ですが再度送信くださ
いますようお願い致します。
生徒さんたちへのご連絡はブログで行っておりますので、
受講者の皆様は必ずチェックをよろしくお願い致します。
大阪教室ご予約状況はこちら⇒★★★
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