こんばんは
無添加だけど翌日になっても柔らかいパン作り
ブレッド講師の平野宏子です。
25日の夜、会議のため日本に帰国していた
主人が明日シンガポールに戻ります。
日程を考えずにスケジュールを組んでしまい、
会議の日に私が休みで、主人が休みの日に
レッスンがあり・・・・
今日一日だけが二人揃ってのお休みでした。
珍しく電車に乗り(いつもは)、食事したり買い
物したり、帰りに義母の家にも行ってきました。
一緒にいられる時間が少なくなると、とても時間
が貴重なものに感じられますね。
いつも一緒にいると感覚が鈍くなるけど、大切な
人だと実感させられます。
気づかされたことにも感謝です
三男に苺大福をせがまれ作りました。
いつもは義母が作ってくれるのですが、白餡が
たくさんあったので今回は私が・・・・。
材料は、白玉粉と砂糖と苺とあんこと片栗粉。
電子レンジで簡単に作れます。
16個作ったので1人4個くらい食べられます。
買うより安くてたくさん食べれて満足です
明日は雪予報が出ていたけど大丈夫かな
受講予定の生徒様は、もし無理そうでしたら
ご連絡くださいね。
お急ぎのところ恐縮ですが、
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