築地まぐろ屋３代目　豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

今日はやっぱりセリ場にマグロ少ないなぁ～と思ったら・・・
台風の影響も多分にあるでしょうが、そういえば！月末（＾＾；）
どうりで養殖までも少ないわけです。。

そんな状況なのですが、月末だから相場はどうかなぁ～？？
とも思いましたが、今週末は世間は３連休！？ということもあり、
明日以降の近海は望み薄。。
大西洋ジャンボも明日は少ないという事で週末に備えて
『持っておきたい』
心理は皆さん一緒（＾＾；；）

ということで思ったより、というか、魚の質の割に値段はしっかりめ。
近海は相場がしっかりしているというよりも浜が高い！！
メバチも本マグロも、実際値が出ず残っているマグロも多数なのですが、
品物を見ると
『この魚じゃそんなねだんじゃ～ね～』
という感じ。
それでも何とか浜値で売らなければならないセリ人・・・・
私が今日、１本付き合わされた！？三厩の本マグロも私の値段と浜値では
単価で１０００円の開き！
「どうにか貸しといて！必ず何かで返すから！！」
といわれ、仕方なく（←ここ重要＾＾；）浜値で付き合ってあげました！！
が、正直品物はやっぱり私の下付けの方が合ってました。

よくセリ人に
『あんたらが無理くり浜値にするから、また価値のない魚が訳の分からない値段でくるんだよ！』
と言ってますが、それをやっていかないと良い時季の良い魚を自分のセリ場に積んでもらえない
セリ人の立場もまぁ・・・わからないでもありません。。
でも～、、、今日の真っ赤っかの三厩でこの値段は・・・無いなぁ～～（＞＜）
大損です（大泣）


と近海物では踏んだり蹴ったりでしたが、大西洋カナダ産ジャンボは今日も良い魚！！




今日のは脂ばっちりですよ～（＾＾）
腹も厚く、鮮度もばっちり！
延縄なので色持ちもよろしいかと・・・・思います（＾０＾）


明日は月初め！
今日よりも品物が動きますよーに！！