築地まぐろ屋３代目　豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

今日も雨～～
最近、雨が恨めしいです（＞＜）

やはり一昨日日曜日の雨は売れ口にかなり響いていますね～
昨日も暇でしたが、今日はさらに・・・ヒマ（T0T)
売れ口悪いです～～（大泣き）
お得意様一様に『日曜日の雨でやられたよ～今日もダメだしね～』
とおっしゃられております。。

今日は朝からなんとなくそんな予感もしていたのであまり期待はしていなかったんですが
私の想像以上でしたね～～
そんなわけで今日はセリ場でもゆっくり、まったりしていたのですが、
まぁ品物も・・・・少ないです。
でも太平洋岸のマグロが北は塩釜から南は九州まであったのかな？？
途中、房州銚子を挟み！？紀州那智勝浦までは間違いなくあり
本数も最近にしてはそこそこ。
ただ・・・やっぱり浜の値段が高く手が出ませんでした～（＞＜）残念。。
正直、買えない値段ではないのですが品物の内容が値段についてきてない？？
まぁ売れ口の悪さも相まって・・・ということもありますが。。

お花見需要ももう終わりですし、ここからゴールデンウィークまでは
こんな感じで続いていきそうですね～～

ニュージーランド産の天然インドも１社のみ幾らか出ておりましたが、
やっぱり値が高い。。
魚体が小さく頭の大きいインドですので、卸身にするとそうとう高くついてしまうでしょうね～
そういって意味でも小さいインドマグロにはなかなか高値は出せないのが実情（；；）
今日の物は尻尾も「ボケ脂」が多く身も柔らかく・・・イマイチと思えるものが
多かったようにおもいましたがね～
思いのほか値は高かったです。。

そろそろ春の九州のキハダ、欲しい（食べたい！？）ところですが、
こちらもまだ高いかなぁ～～




結局今日も大西洋ノースカロライナ産と養殖インド、国産養殖本マグロに
千葉県銚子のマカジキでしのいでます（＾＾；；）


明日の水曜日は市場、休市日となっております。
毎度大変ご迷惑をおかけしておりますが、どうかご理解ご協力の程
宜しくお願い致します。