カーリングを見た後は、ついつい廊下を
スイープしたくなってしまう。
みなさんはいかがでしょうか。
検定試験の勉強をしなくてはいけないのに、
テレビから目が離せずにおりますが、
本日も実家に顔を出した程度で、ほぼ部屋
から出ず。
そんな本日のお昼ごはんはお餅。
昨年末、町内の餅つき大会でいただいた
お餅を磯辺餅と油餅で。
油餅というのは多めの油で外側をカリカリに
焼いて、砂糖と醤油をかけたもの。
ポイントはレンジでチンしてやわらかくした
お餅を高温の油でさっと揚げ焼きにする
こと。
お餅には大根のお味噌汁がよく合います。
磯辺餅はレンジでチンだけではなく、焦げ目
が付くまで焼くのがこだわり。
でも、お餅って、網について、洗うのが大変
じゃありませんか。
そこでおすすめしたいのがこの魚焼きホイル。
クックパーもいいんですけど、ちょっと高い
ので、魚焼きホイルで十分です。
油なしでもくっつかない 魚焼きホイル 25cm×6m
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クックパー フライパン用ホイル 25cm×7m
508円
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お餅がくっつくことはくっつくんですけど、
冷めるときれいにとれます。
我が家はほとんどお魚を焼かないんです
けど、魚の皮くっつかないので、きれいに
焼けます。
アルミホイルよりはお値段がはりますが、
お手入れが楽でおすすめです。