大阪の茨木にまたまた一軒、新しく♪
2/25オープンという情報をとよつねさん に
以前お会いした際にお聞きしておりまして
しかしその日と翌日は限定50杯しかも夜のみ。。
ということで、仕切り直し出直しでの訪問(^_^)
「らーめん 照輝」
大阪府茨木市駅前2-5-24
定休日 火曜日 11:00～14:00 19:00～1:00
以前「茨木 蔵元 」という味噌・醤油の店で。
居抜きボンバイエ、ということになりますｗ
入店しやや奥目カウンターに着席と。。
とまた偶然ｗグッドさん とお会いしましてΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
どんだけ！確かに行動パターン似ておりますが。。
そしてメニュー表です♪
豚骨ベースからの展開のご様子で(o^-')b
実はまた、メニュー表を撮影忘れで。。
グッドさんにこれ、写真提供してもらいましたm(_ _ )m
まじで最近、大丈夫かワシ！（ ・(ェ)・）
多彩なセットメニュー♪
ボリュームのバリエーションが多いです(b^-゜)
店主さんは「ラーメン大王 茨木店」ご出身とのことで、
確かにこの構成は、似ている感はありますヾ( ´ー｀)
ワシもその昔、横小路へはよく行きました（‐＾▽＾‐）
「らーめん」の到着です♪
決して派手さのない（失礼）オーソドックスなルックス。
某店を継承されているような雰囲気(*^-^)b
スープは。
豚骨醤油ですが、かなり軽い口当たりで(・∀・)
この味わいは、大阪では過去数多く頂いた味♪
大阪ま〇〇〇第一世代的、ノスタルジッキー（笑）
安心感、頂きやすさは王道路線で。
うまみ、もしっかりとありますｗ
大阪の（拘るなあｗ）おっちゃんおばちゃん、には絶大なる
人気を誇る（マニアは食べ過ぎた感はあるかも、な。。）
ニンニクが似合う、ウミャイ スープ(*´Д｀)=з
そしてこのスープにはしっかり味付けのトロトロ
バラ肉チャーシューが合います
甘味もあり、特に脂部分がたまりません(^O^)
けっこう多めのネギが入ってます♪
その下には、隠れモヤッシーが（笑）
やはりおったか、的な間違いないｗトッピング♪
そして麺もソフトな茹で加減で('-^*)/
中細なストレート麺。
大阪のおっちゃんおばちゃんは（まだ言うか）
このええ塩梅の麺を食べて食べて食べて。。
頑張ってきはりました(￣▽+￣*)
半チャンセットの「焼飯」（小）やってもうた(・ω・)/
味付けはさほど甘味はきつくなく、油分も適度で。
小ですが、普通量に感じました(*^o^*)
ワシ的には「懐かしい」と表現していい味で♪
ちゅうことは自分が高齢というのを認めてしもております(-。－；)
もう家の者からは
呆れられております。。
「しょうき」の沙汰やない
ワシなんぞ可愛いと思いますが。。
周囲にどんだけ食べんねん、というフードファイター並が
ゴロゴロ居とります∑ヾ(￣0￣;ﾉ
最初この店「てるてる」と呼んでました（ナイやろ）。
今日のまかないの一曲↓
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