このところ特に休日は車以外の移動が多いです♪
この日はポタリングbyママチャリw
時間いっぱい、ここへ伺いましたヘ(゚∀゚*)ノ
「中華そば うえまち」
大阪市中央区上町A番22号
定休日 月曜日 11:00~14:30 18:00~21:00
(帰り際の撮影にて、既に暖簾が中にしまわれております。)
お昼の部、14時過ぎならば空いているだろうと訪問も
まだ行列は発生してましたし!(ノ゚ο゚)ノ
ラスト数名に滑り込めまして
カウンター中腹に案内されましたε= ヾ(*~▽~)ノ
お馴染みのメニューです\(^_^)/
拘りの食材♪
最近では「カドヤ食堂」系列は霧島高原ロイヤルポークを
統一使用されている、という情報があります(σ・∀・)σ
「つけ麺」(大盛)をお願いしまして♪
ワシ的、最高の好みな一杯です
500m離れていても(またかい)・・・
いや!ここのつけ麺ならばわかるかもですw
この整った麺線はいつもながら見事で
端にお箸を突っ込んで一気に持ち上げて、ひとくちで
頂くという人は、いまだかつて居ないと思いますが( ̄ー ̄)
もったいなすぎるw
しなやかで、色艶共に素晴らしい出来栄え
小麦の味わいも濃く、しめ具合も最高ですヘ(゚∀゚*)ノ
決してベタ褒め、に聞こえない表現は頂いた方には
伝わるかと思います≧(´▽`)≦
つけ汁は。
鶏の味わいをしっかりと出されており、昆布の旨味など
「和」を思わせるテイスト
醤油のコクとキレ、そして酸味が魅力です(〃∇〃)
細かなネギ、細切りメンマなどの拘りヘ(゚∀゚*)ノ
いつ食べても ウミャスギッ なつけ麺
これも巷ではかなり評価が高い
霧島高原ロイヤルポークのチャーシュー♪
味付けもバランス良く、肉の旨味が際立ってます!
スープ割り、で仕上げます♪
最後の最後まで、隙のないつけ麺
14時過ぎの終了間際で
まだ行列。。
次回は15時にずらして
訪問予定(°∀°)b
閉まってるやろ┐( ̄ヘ ̄)┌
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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