中華そば うえまち。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

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ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。

このところ特に休日は車以外の移動が多いです♪


この日はポタリングbyママチャリw自転車


時間いっぱい、ここへ伺いましたヘ(゚∀゚*)ノ


中華そば うえまち

 大阪市中央区上町A番22号

 定休日 月曜日 11:00~14:30 18:00~21:00



(帰り際の撮影にて、既に暖簾が中にしまわれております。)


お昼の部、14時過ぎならば空いているだろうと訪問も


まだ行列は発生してましたし!(ノ゚ο゚)ノ


ラスト数名に滑り込めましてあせる


カウンター中腹に案内されましたε= ヾ(*~▽~)ノ



お馴染みのメニューです\(^_^)/



拘りの食材♪


最近では「カドヤ食堂」系列は霧島高原ロイヤルポークを


統一使用されている、という情報があります(σ・∀・)σ




つけ麺」(大盛)をお願いしまして♪


ワシ的、最高の好みな一杯です恋の矢


500m離れていても(またかい)・・・


いや!ここのつけ麺ならばわかるかもですw



この整った麺線はいつもながら見事でビックリマーク


端にお箸を突っ込んで一気に持ち上げて、ひとくちで


頂くという人は、いまだかつて居ないと思いますが( ̄ー ̄)


もったいなすぎるw



しなやかで、色艶共に素晴らしい出来栄えベル


小麦の味わいも濃く、しめ具合も最高ですヘ(゚∀゚*)ノ


決してベタ褒め、に聞こえない表現は頂いた方には


伝わるかと思います≧(´▽`)≦



つけ汁は。


鶏の味わいをしっかりと出されており、昆布の旨味など


「和」を思わせるテイストドキドキ


醤油のコクとキレ、そして酸味が魅力です(〃∇〃)


細かなネギ、細切りメンマなどの拘りヘ(゚∀゚*)ノ


いつ食べても ウミャスギッ なつけ麺!!



これも巷ではかなり評価が高いクラッカー


霧島高原ロイヤルポークのチャーシュー♪


味付けもバランス良く、肉の旨味が際立ってます!



スープ割り、で仕上げます♪


最後の最後まで、隙のないつけ麺ラブラブ



14時過ぎの終了間際で

まだ行列。。

次回は15時にずらして

訪問予定(°∀°)b


閉まってるやろ┐( ̄ヘ ̄)┌


まーちんがお届けしました m(u_u)m




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