なんば 辛バール。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

まーちんのらぁめん放浪記。。

ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。

大阪・難波は元町2丁目交差点付近です(*^▽^*)

 

ちゅうても大半の方ピンとこないかと(笑)

 

(下の住所クリックで地図リンクに飛びます♪)

 

今回は辛い麺をご提供のお店が出店とのことでクラッカー

 

とよつねさん 情報にてお伺いしました(°∀°)b

 

なんば 辛バール

 大阪市浪速区元町2-2-17

 定休日 日曜日・祝日

 11:00~15:00  18:00~23:00

 (土)11:00~23:00

 

例によって、お昼の訪問ですヘ(゚∀゚*)ノ

 

店主さんについては、

 

和歌山県にある「あろちKARA-BAR 辛バール」で

 

修行されて同名店舗で独立されたとのことで(^_^)

 

 

ランタイムサービスとか、しっかりあります( ̄ー☆

 

具体的表記がありませんでしたので、店内での

 

確認のお楽しみでした(笑)人差し指

 

 

辛さレベルでスライドする価格帯です(o^-')b

 

取り急ぎ入店でε= ヾ(*~▽~)ノ

 

奥から2番目に着席と(っ'ω')っ))

 

(無駄な情報と思いつつリアリティー追求で書いてますw)

 

 

こだわり、が書かれておりましてφ(.. )

 

待つ間、ひととおり目を通しますw

 

ニンニクの香りが食欲をくすぐりました音譜

 

 

辛麺」到着でメラメラ

 

おすすめ、とありました今回「15辛カラ」で♪

 

まずはこの辛さ、カラw( ̄m ̄〃)

 

 

スープは。

 

ベースが鶏ガラ・野菜を煮込んだ出汁にて

 

スッキリとした口あたりの良さがありまして♪

 

時間差で。。辛さがピリピリッと襲ってきます(笑)

 

確かに辛いのですが、耐えれない程ではありませんw

 

しかし。。なぜや。。

 

また汗がほどんど出ません(((゜д゜;)))

 

季節なのか、ホルモンバランスなのかあせる

 

じわっとくる程度のワシの体調でした(=◇=;)

 

胡麻油や唐辛子、ニンニクのテイストはしっかり♪

 

後味はさっぱりした ウミャイ スープで≧(´▽`)≦

 

 

多めの溶き玉子、にニラのトッピングです(*^▽^*)

 

底にはミンチ肉も入っておりました音譜

 

 

麺は。

 

小麦粉と蕎麦粉ブレンドの非常に透明度の高い

 

韓国麺を使用されておりまして(^~^)

 

こんにゃく、をやや噛み切りやすくしたような

 

独特の食感が魅力ですドキドキ

 

別名、コンニャク麺(ですが入ってませんw)♪

 

 

お楽しみのランチタイムサービスはチョキ

 

追い飯」サービスやってもうた(・ω・)/

 

迷わず、残りのスープに投下します(^O^)/

 

 

これ、なかなかええ感じになりますラブラブ

 

穴開き蓮華も付けて頂いておりまして、

 

底のミンチもしっかり頂けるようにされてますが

 

ワシ的、完全全汁で今回フィニッシュw

 

 

辛さの後にすっきりした爽快感があります合格

 

カプサイシン中毒(笑)の方、必食です(・∀・)/

 

 

いつもは汗まみれで

テン「バール」とこですが

今回何とか

踏ん「バール」ことが出来ました

(・ω・)b

 

と言いますか日によって体調がめまぐるしく

 

変化しているように感じます( ̄ー ̄;

 

しかしながら、毎日頑「バール」(=^ェ^=)

 

人間こうやって枯れていくんか。。(´Д`υ)

 

まーちんがお届けしました m(u_u)m

 

 

 

 

ポチッとお届け、お願いします♪

   ↓