あけましておめでとうございますm(_ _ )m
今更何ゆうてるんや、とｗ
まずは神戸方面のお客さんに年始挨拶をしまして
お昼は神戸のラーメン店に年始挨拶（笑）
灘区の一軒です(*^ー^)ノ
昨年９月にオープンされたお店で♪
「和らぁめん 心響（ひびき）」
定休日 水曜日
11：30～14：00 17：30～22：00
（日曜・祝日）11：30～14：00 17：30～21：00
取り急ぎ入店致しましてε= ヾ(*~▽~)ノ
カウンター入り口近くが空いており着席します♪
「和らぁめん」の名の如くの和出汁のラーメン
鰹とあご、の魚介展開です≧(´▽｀)≦
「後ろにサラダバイキングありますのでどうぞ♪」
とおっしゃって頂きましたので早速(≡^∇^≡)
やってもうたフライングゲット┐(￣ω￣)┌
サラダ、そしてあさりの甘煮、昆布、キュウリの漬物。
そしてご飯ないのにふりかけ（笑）
（諸事情連食となっております(^_^;)）
ガツガツしている性格が丸出しになってます∑(－x－;)
そのまま食べてもグッドｗ
「醤油ラーメン」を頂いております(*^o^*)
鰹だしベースの一杯です
スープは。
鶏ガラの動物系はほんのりと(⌒▽⌒)
「和」の拘りの鰹・あさりの味わいが魅力です♪
醤油ダレもまるみのある優しい口あたりに
仕上げられておりまして
あっさりラーメンを謳われるだけあって、
しっかりとあっさりですｗ かなりウミャイ スープ♪
脂身の少ないロースチャーシューです♪
スープを引き立てるような配慮がある（かなと）ｗ
ネギ、白髪ネギ、小松菜、モヤッシーのトッピング♪
麺は。
繊細なスープにマッチさせた細ストレート
コーディネートも大切な要素のひとつ、と
あらためて感じます
まさしく、全年齢全性別全職業ｗ対応なラーメン
まさしく、そこそこお腹一杯でもおいしくねじ込めますｗ
年々。。
「心」に「響」くとこが
減っております(´□｀｡)
たまに二日酔いで
頭が響くことは増えましたが
ほぼ毎晩ごく少量ですが飲酒しておりますが
体質なのかまったく強くなっておりません！
お酒の強い方（特に女性）にある種憧れ持ってます(*v.v)｡
（逆やろ）(*ﾉωﾉ)
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