今回のお昼はほぼ地元ｗ布施にやって参りましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
といきなりグルメリポーターのような語り口(*´Д｀)
ですが、一銭も貰えません(*ﾉωﾉ)
やらしい銭金の話からスタートしますｗ
「丿貫」
定休日 火曜日
（月～土）11:30～14:30 18:00～22:00
（日）11:30〜16:00
お昼入店し、カウンター右奥へ着席ε= ヾ(*~▽~)ノ
ゴーレム店主（多分本名ではない）と少しだけお話を
しておりましたら、後ろのテーブル席に知人がいらっしゃりｗ
まったく気がつかない「うっかり者」を露呈しまして
煮干しをフィーチャーした展開をされております
トレンディーな鯛ｗなどもラインナップ
そして、吊るされた限定にロックがオンしました(￣ー☆
ワシ的レギュラーオヤジですが、たまにはイキます（笑）
「マッドクラブそば」をお願いしておりまして≧(´▽｀)≦
イカれた妖しげなクラブ、、ではなくｗ
「mud=泥 Crab=蟹」（泥蟹）ノコギリガザミという
種類の蟹、とのこと（だそう）です（笑）φ(．． )
スープは。
バシッといきなり、蟹です！ヽ(*'0'*)ﾂ
蟹甲羅の出汁に蟹味噌の入ったもの、という他情報（笑）でｗ
蟹の旨味がかなり効いたものになっておりまして
そこに得意技・煮干しの味わいが上手く合わさります(°∀°)b
油分は多い目ですが後味はすっきりとo(^▽^)o
軽めのかえしが一層出汁を強調されている仕上がりに！
磯フラボン（笑）なテイストの かなりウミャイ スープ♪
かなりレア度の高い肩ロースチャーシューが２枚
刻みタマネギのみの男前トッピングですが、かえって
これがｼﾝﾌﾟﾙ ｲｽﾞ ﾍﾞｽﾄ＝飾り気のないﾁｮｯｷでｗ
麺・スープをより楽しめたような気がしました
麺は。
細ストレートでシャープな食感のもので♪
低加水なパッツンの麺を使用されております
たまには蟹のテイストのラーメンもええもんです
個性的で満足いく一杯、頂きましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
「マッドクラブ」というワードに
どっか、くすぐられるような
妙な勘違いをしてしまう
深層心理がありました（笑）(￣▽+￣*)
そして。。
4/30には上記のコラボが開催されます(*^▽^*)/
面白そうな一杯が、いただけそうです
そして、さらに（笑）
テンちゃん近況報告
なかなかブラックのやんちゃたれ、でありますが
何しても憎めない子でして(*^.^*)
すっかり馴染んで、安心しきって寝ておりますｗ
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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