大阪の南部、光明池付近です(*^ー^)ノ
こちらにまた新しいラーメン店が
お昼、伺っております♪
「麺屋 いさお」
大阪府和泉市伏屋町1-12-27
定休日 月曜日
11:00~15:00
店舗前、駐車場になっておりまして助かります(*^ー^)ノ
ピンクの可愛いらしい店舗で
まあ、おっさんにはあまり関係ありませんが(笑)
拘りのありそうな雰囲気です(^O^)/
さっそく入店しカウンター右側に着席ε= ヾ(*~▽~)ノ
先客は2名様でヾ( ´ー`)
(お一人、後ほど繋がりのある方であると判明!)
メニューは男前のワンスープとされております
やってもうた、もありました(笑)(*゚ー゚)ゞ
写真クリックで拡大します(o^-')b
食材にもかなり拘りのあるものを使用です
「醤油そば」が到着しまして≧(´▽`)≦
なかなか端正なお顔立ちされております
スープは。
鶏の動物系がしっかりとした旨味がきまして♪
魚介はサポーターという感じのテイストです(*^▽^*)
醤油ダレもコクが深く、ほんの軽い甘味を感じます
鶏油の使い方などもバランスもよく、ハイレベルな味わい!
新店でこの完成度 かなりウミャイ スープです(≧∇≦)
バラチャーシューも柔らかいバリアフリーなもので
刻みタマネギ、さくらカイワレ、小松菜、海苔
といったトッピングを使われておりまして
麺は。
しなやかで喉越しの良い細ストレートで
内麦100%のリッチメンによる自家製麺(*^o^*)
このスープに見事にマッチしておりますo(^▽^)o
単独訪問wで「チャーシュー丼」やってもうた(・ω・)/
甘辛い濃い目の味付けは好みは割れそうですが
ワシ的には十分あり、の好みですо(ж>▽<)y ☆
正統派の醤油清湯で鶏の効いたスープ!
醤油も香りの高い、ハイレベルの一杯に感じます
そして会計を済ませて表に出ますと。。
先程、店内にいらした方から声を掛けて頂きまして(*^.^*)
いつも情報など頂きます「週末スロさん」と初対面でm(_ _ )m
お会いしたかった方で、やっとリアル遭遇と相成りました♪
新店・写真撮影・左利き・という状況証拠で(笑)
ワシ、という確信を持って頂けたとのことです(〃∇〃)
引っ込み思案な(笑)ただの
「おっさん」なんですがw
HMが一人歩きして
友人が増えてます♪
過去、FBの友人が一人だった当時が懐かしいww
(しかもリアルで知らん方・笑)
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