今回は大阪、堺市からお送り致します(実況か)
南海 堺駅近辺にご出店(o^-')b
お昼にまた伺ってますw
「申 手延麺」
未定休
11:30~14:30 17:30~21:30
しかし。。暑いです
こんな暑い日には担々麺が一番です(ほんまか)(°∀°)b
お店、「申」=「しげる」とお読みする様子で(*^ー^)ノ
店名に冠されております「手延べ麺」ですが、
現在厨房機器(換気扇)の不具合で未提供です。。
店主さんも申し訳なさそうに話されておりました(´_`。)
カウンター最奥に着席でε= ヾ(*~▽~)ノ
担々麺を軸に、辛そうな、そしておいしそうなメニュー♪
おすすめでもあります「担々麺」をオーダーしまして
まず、拘りの金属製の蓮華w
スープをすくう用と具材を頂く用が付いてます
スープは。
胡麻の風味がまず口の中に広がりました(〃∇〃)
コクがあり、程よいピリ辛と痺れを感じますが
優しいタッチでバランスは良好に感じます
肉味噌部分を混ぜますと、また旨味も加速と(´∀`)
暑さも忘れる(忘れません) かなりウミャイ スープ♪
白ネギ、ニラ、モヤッシーと肉味噌
白胡麻はデフォルトで掛かっておりました(^~^)
麺は。
現在(訪問時)は中太の縮れ麺使用で(*^o^*)
これも、ぷりっとした弾力が魅力です
太陽製麺所の麺を使用とのことです≧(´▽`)≦
そして最近、完全に感覚的に麻痺しておるワシは(笑)
少し刺激が欲しくて卓上の一味で辛さレベルアップ
ああ。心地よい辛さが全身の水分を奪う感覚でw
おそらく遠目で見たら体から湯気が上がっていたかも
知れません(;´▽`A``
誠実そうな接客で気持ちよく頂けまして
手延べ麺、にも期待そして鼻の穴が膨らみます(・ω・)
そして帰り道、猛暑の中車を止めて水分補給するため
ドリンクの自販機へ (υ´Д`)
1000円札しかなく慌ててお釣りを取って速攻、車内へ!
お釣り、しか取ってないし。。
ワシはいったい何しに
車を降りていったんでしょうか
(ノ゚ο゚)ノ
お金、くずしにいったんやったかな。。(=◇=;)
手数料払って(笑)
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