この日、午前の業務を終えまして(°∀°)b
ちょうどお昼ご飯は、鶴見区で(≡^∇^≡)
久しぶりにこのお店で昼食＝ラーメン（笑）
「鶴見 塩元帥」
無休
11:00～24:00
店舗奥、広い駐車場があり車は助かりますo(^▽^)o
お昼、若干中待ちはありましたがすぐにカウンターが
空きまして着席とε= ヾ(*~▽~)ノ
お馴染みのメニュー表でヽ(*´∀｀)ノ
塩ラーメンメインですが、醤油・味噌などのご提供もあり
いろいろと楽しめます(o^-')b
このようなポップが目に入りました！
これは、お願いしなくては(^O^)/
（多分、見なくともオーダーしていますが笑）( ´艸｀)
バラエティー豊かなセット類です（≧∇≦）
セットアッパー登板です(￣ー☆
「濃口醤油ラーメン」をオーダーしております(⌒▽⌒)
おそらくｗ初オーダーになるかと(*^o^*)
スープは。
動物系の出汁に魚介、特に鰹のテイストがナイスで(≡^∇^≡)
醤油ダレは酸味がやや強めでしっかりとしたコクがあります！
油分も多めの配合で、全体に濃い目の味わいに≧(´▽｀)≦
柚子の柑橘系が最後、アクセントとして感じられまして♪
揚げネギの香ばしさもある かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
はらり、とほぐれてバリアフリーの柔らかさ(〃∇〃)
巻きバラのチャーシューが入ってます(≡^∇^≡)
ネギ、海苔、メンマのトッピングに(-^□^-)
やや中心部急所をはずしてナルトが乗ってましてｗ
麺は。
細目のヒラウッチーな形状の自家製麺で(≡^∇^≡)
お店入り口近くにある、やたらデカいｗ製麺機にて
作られておりますヽ(*'0'*)ﾂ
今回、お約束です(･∀･)/
セットの「半チャーハン」やってもうた(・ω・)/
見事な仕上がりの炒め具合で、味付けについても
ナイスですね村西とおる的な完成度は見事でした(*´ω｀*)
大箱で大人数も収容出来、ユーティリティーも高いです！
塩元帥の醤油、もまた趣のある一杯でした(*^ー^)ノ
今や押しも押されぬ
大規模、鎖展開！
知り合いの店主さんも
けっこうここの
ご出身の方いらっしゃいます♪
総じてハイレベルな技術をみなさまお持ちで(･ω･)b
どの店もチャーハンも旨い、という印象が（笑）
やってモウター、なワシ的着眼点ですが(￣ｍ￣〃）
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