我が家は3LDK+屋根裏があるのですが
1つは父、もう一つは母、そして、パパ、おにぃ、姫、私で1部屋を使っているんです。
屋根裏を使えるように改築してもらったのですが
夏はものすごい暑さで、冬は凍えるような寒さ・・・
部屋として使うにはちょっと・・・という感じなんです。
ですが、秋に子供が生まれるのでさすがに狭いだろうと
父が屋根裏に移動して一部屋あけてくれることに。
ですが、突然部屋の大移動が始まったんです
「ちょっと家具を運ぶから手伝って」
「え?重くない?」
「軽いから大丈夫~」
と父に言われあちこち運んだのですが
いや・・・つわりがひどくて寝ていたいんだけどな
そんなことは全然お構いなしの父・・・
毎週末、荷物の上げ下ろしで大変でした
ようやく部屋が片付いて、姫は大喜び
「早く新しいお部屋に移りたいな~」
「新しいお部屋に行ったら、おにぃと一緒に寝れないけど
一人で大丈夫?」
「え?嫌・・・」
ケンカばっかりですが、やっぱり姫はおにぃが一緒がいいみたいです。
さて、今回はちょっと前に作ったきな粉バタークリームを使った
パンを作ってみました
HBで簡単★きな粉バタークリームパン by 140㎝わんたるママ
<材料 16個分(20㎝スクエア型使用)>
★牛乳 140cc
★卵 25g
★強力粉 250g
★砂糖 28g
★塩 4g
★バター 30g
★ドライイースト 3g
きな粉バタークリーム 80g
1次発酵が終わったら取り出し、ぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
きな粉バタークリームはラップにはさんで、薄くのばしておきます。
生地を長方形に薄くのばし、3を乗せて端からくるくる巻いていきます。
(きな粉バタークリームはのばしにくいので、ラップではさんでのばすと簡単に伸ばせます。)
巻き終わりをしっかりとめて、16等分にします。型に入れてオーブン40℃で30分2次発酵させます。
(クリームがしっかりしているので、切り分けやすいですが、難しい場合は9等分にするといいです。)
甘さがちょうどいい菓子パンになりました~きな粉バタークリームはあまりバターたっぷりではないので、ヘルシーかな~。
きな粉の栄養ばっちりなので、子供にぴったりです
子供がモリモリ食べてあっという間になくなりましたまた作ろうと思います
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