「最近、携帯カメラの使い方がうまくなったよ
」
「そんなに色々写真撮ってるの？
」
「うん、王子のアルバムを作ってるの
」
「王子ね・・・なかなか笑わないでしょ
」
「う～ん、でもカメラ目線で撮れるようになったし
何気ない写真がいいんだよね～
」
とガラケーを楽しむおにぃ。
本当に1歳半の王子の写真ばっかりで～
この写真を見たら、姫がやきもちやきそうです
さて今回は、乳アレルギー対応のマリンフード「私のヴィーガンソフト」と豆乳で作る、簡単パウンドケーキです
<材料 パウンド型2本分>
マリンフード「私のヴィーガンソフト」 100ｇ
砂糖 100ｇ
卵 2個
豆乳 100ｃｃ
★薄力粉 200ｇ
★ベーキングパウダー 小さじ2
紅茶のティーバック 1個
乳アレルギー対応の
マリンフード「私のヴィーガンソフト」を使いました。
豆乳を電子レンジ600ｗで1分半温め
ティーバックを入れて紅茶を煮出します。
室温で柔らかくした「私のヴィーガンソフト」に
砂糖を混ぜ合わせます。
溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせたら
豆乳とティーバックの中身も混ぜ合わせます。
★印の材料をふるって入れ
ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。
パウンド型に入れてオーブン180℃で
25～30分焼いたら完成♪
粗熱を取ったらラップにくるんで、1日置いて切り分けて下さい♪
一日置いたらしっとり美味しい～
子供たちも喜んでぺろりと食べちゃいました
簡単に作れて、パーティにもプレゼントにもぴったりなので
また作ろうと思います
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