きぬさやとちくわのおかかマヨ醤油炒め

もうすぐ水泳授業が始まる高校生のおにぃ

「水着のプリントをもらってきたよ～」

「さすが、海洋系の学校だけあって

ちゃんとした水着じゃないとだめだね」

「海パンじゃだめだってさ～」

「だろうね～泳ぎにくそうだもん」

 

さっそく買ってきましたよ～

「試着してみて～」

「なんか、きついんだけど小さいよこれ」

「今まで海パンしかはいたことなかったもんね～。

でも、ピタッとしてるのが普通なんだよ」

「あ、そうなのじゃあ平気かも」

 

慣れないはき心地に何とも言えない顔をしてました。

あんまり泳ぎは上手じゃないおにぃ。

大丈夫かな・・・

 

 

さて今回は、お出かけした時に買った

珍しい紫色のきぬさや（ツタンカーメン）を使った

簡単おかずです

 

きぬさやとちくわのおかかマヨ醤油炒め by 140㎝わんたるママ

 

<材料2人分>

きぬさや　　　　　　　1袋（80～100ｇ）

ちくわ　　　　　　　　　2本

かつお節　　　　　　大さじ2

マヨネーズ　　　　　大さじ1

醤油　　　　　　　　　小さじ2

 

きぬさやは筋をとり、ちくわは斜めに薄く切ります。

 

 

 

 

フライパンにマヨネーズを入れ、ふつふつしてきたら1を入れます。しんなりしてきたら醤油とかつお節を入れて完成♪

 

 

 

 

マヨネーズでコクアップ～美味しいおかずになりました。

お弁当にもおつまみにもいいかな

紫色のきぬさやを使ったので、お弁当に入れると

ちくわも紫になっちゃうかな・・・

珍しいお野菜で作りましたが

今度は緑色のきぬさやでまた作ろうと思います

 

 

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