おにぃがゲームをしていると一緒にやりたがる姫。
「にぃに～何のゲームするの？
」
「三國無双」
「私もやる～
」
と一緒にやり始めたのですが
「にぃに～敵が1人もいないんだけど。
前に進めないよ～
」
「方向が違うんだよ
」
「え？どっちに行けばいいの？」
「あ、倒せた。クリアだ」
「え？私、1人も倒してないんだけど・・・うわーん
」
「そんなんで泣くなら、やらなければいいのに
」
姫はゲームが得意じゃないんです
でもやりたくて、おにぃと一緒にやってみるんですが
やっぱり出来なくて・・・。
姫が楽しめるゲームがあるといいんですが・・・
さて今回は我が家で人気の大福
ゴボウ入りのチョコクリームを入れた
ちょっと変わった大福を作ってみました
電子レンジで簡単★ごぼうのチョコ大福 by 140㎝わんたるママ
〈材料12個分〉
ゴボウ 1/2本
片栗粉 適量
★白玉粉 100ｇ
★砂糖 40ｇ
★水 200ｃｃ
■チョコクリーム
☆砂糖 大さじ2
☆強力粉 大さじ2
☆片栗粉 大さじ2
☆板チョコ 60ｇ
☆牛乳 180ｇ
ゴボウはみじん切りにして水につけておきます。
あく抜きしたら耐熱容器に入れ、水を浸る位入れて
電子レンジ600ｗで2～3分加熱します。
ザルにあげて水切りし、キッチンペーパーで
しっかり水を拭き取ります。
☆印の材料を耐熱容器に入れ、600ｗで30秒加熱してよく混
これを2～3回繰り返します。
3と4を混ぜ合わせて、ゴボウ入りチョコクリームにします。
★印の材料を耐熱容器に入れてよく混ぜ合わせたら
電子レンジ600wで2分くらい加熱します。
よく混ぜ合わせ、もちもちになってきたら
さらに電子レンジ600ｗで2～3分加熱して混ぜ合わせます。
大福の生地が少しさめたら片栗粉をまぶして12等分にします。
片栗粉をつけながら丸く伸ばし、チョコクリームを包んだら完成★
ポイント
チョコクリームも大福もよく混ぜ合わせるともちもちになります。
食べきれないときは一つずつラップに包んで冷凍し
食べるときに自然解凍でもちもちになります。
「ゴボウ入り大福だよ～」
「え～ゴボウが入ってるの
」
「そ、そんな顔しなくても」
げ～っと言う顔をされたのですが
食べてみると「おぉ～確かにゴボウだ
」
「面白いね～」と。
野菜スイーツ、楽しく作れたので
また挑戦しようと思います
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