パソコンで大好きな電車が見れると知った王子
「ママのパソコン・・・電車？」
「え
ママのパソコンでは電車は見られないよ
パパのパソコンだけね～特別だから
」
「・・・パソコンで電車みたかったのに・・・」
「パパにお願いしておいで
」
同じパソコンなのに見れないの？
とちょっと不思議そうでしたが、なんとかごまかしました。
私のパソコンでも見れると知ったら大変
見せるまで泣きわめきそうなので、黙っておかなくちゃ～。
さて今回は姫がリクエストしたマシュマロです
きなこをたっぷり使ったマシュマロを作りました
〈材料 2～3人分〉
卵白 1個
砂糖 50ｇ
★水 50ｃｃ
★ゼラチン 10ｇ
★きなこ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
きなこ 適量
★印の材料を混ぜ合わせておきます。
卵白と砂糖を混ぜ合わせてメレンゲを作ります。
1を電子レンジ600ｗで30秒温め
レモン汁と一緒に2に混ぜ合わせます。
バットに流し入れて、冷蔵庫で1～2時間冷やし固めます。
食べやすい大きさに切ったら、きなこをまぶして完成♪
ポイント
3で混ぜ合わせるとき、温めたゼラチンをそのまま混ぜ合わせて大丈夫です。
ハンドミキサーでしっかり混ぜますが
混ぜすぎると固まってきてしまうので注意します。
きなこをまぶす時はビニール袋に入れるとまぶしやすいです。
市販のマシュマロとちょっと食感は違っていて
シュワッと溶けてしまう感じですが
子供達は気に入って、喜んで食べてました
砂糖たっぷりなので、食べ過ぎ注意ですが
ふわふわマシュマロは美味しいので
また作ろうと思います
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