「ママ～手卓球しよう
」
「何それ
」
「手で卓球するんだよ
」
「う～ん、用事が済んだらね
」
なかなか用事が終わらずにいると、見に来た小3の姫
「まだ？約束したんだから、しっかりやってもらうからね
」
「はいはい、でも終わらないんだから出来ないじゃん
」
プンプン怒り始めた姫ですが、干さなくちゃいけない洗濯物を
ハンガーに掛け始めてお手伝い・・・。
自主的にお手伝いだなんて～珍しい
いつもは一人忙しく家事をしている私の事は
全然気にせずに、テレビや遊びに夢中なのに・・・
お手伝いのおかげで無事家事も終わって
手卓球に付き合い、大満足だったみたいです
さて今回は、野菜たっぷり～
ボリュームサンドを作りました
アスパラとトマトオムレツのチーズサンド by 140㎝わんたるママ
〈材料 2人分〉
食パン（6枚切り） 2枚
アスパラ 5本
スライスチーズ（とろけるタイプ） 2枚
卵 1個
塩こしょう 少々
油 少々
★マスタード 大さじ1
★マヨネーズ 大さじ1
★印の材料を混ぜ合わせておきます。
アスパラは根元の硬い部分をピーラーで皮をむきます。
ふんわりラップに包んで、電子レンジ600ｗで1分加熱します。
トマトを半月切りにします。
卵に塩胡椒を混ぜ、油を敷いたフライパンに流し込みます。
トマトを並べて卵焼きを作るように巻きます。
食パン2枚に1を塗り、チーズを乗せて半分に切ったアスパラを並べます。
さらにチーズを乗せて、半分に切った3と食パンを乗せます。
フライパンで両面焼き色がつくまで焼きます。
半分にカットして完成♪
チーズがとろーりとろけて美味しい～
ボリュームたっぷりのサンドイッチになりました
1個で大満足～みんな気に入ってモリモリ食べたので
また作ろうと思います
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