こんにちは
大阪市阿倍野・住吉の健康・ダイエットを応援する漢方薬舗 長春堂の粕谷です
食事でカロリー消費できるって、
知っていますか？
食事って、普通に考えると
『カロリーを摂ること』
けど、
食事をすることでカロリーがどんどん消費されている
って、知っていました
しかもこのカロリー量、１日の消費カロリーの１０％を占めるほど大きいんです
「食事誘発体熱産生」
っていうんですが、食べてカロリー消費っていいですよね
では、この食事誘発…って長い名前のもの、高める方法は
１つは、食事の温度。
同じ食材でも温かいメニューの方がカロリー消費が高いんです。
蒸し暑い最近、冷たい飲みもの・冷たい食べ物ばかりになっていませんか
「食事誘発体熱産生」落ちちゃいますよ～
もう１つは、栄養素の種類。
カロリーは糖質・脂質・タンパク質という「３大栄養素」のどれかで必ず構成されています。
例えば・・・
甘いコーラはほぼ糖質
バターはすべて脂質
鶏のささみ肉はほとんどタンパク質
のカロリーです。
この摂取カロリーのうち、
タンパク質は約３０％
糖質は約２０％
脂質は約１０％
が自動的に消費されるんです
タンパク質は
糖質の１．５倍
脂質の３倍
高いんです。
つまり、タンパク質の多い食事はカロリー消費が大きく、脂質の多い食事はカロリー消費が少ない…
栄養バランスも勿論ありますが、１日の体重変動の差が小さいような人（４００グラム以下）はもっとタンパク質を増やしてもいいかも
長春堂のダイエットでは、その人のグラフを見て体質に合ったアドバイスをしていきます
お肉や魚、大豆製品などタンパク質をしっかり摂って、ダイエットしていきましょう。
摂取カロリーを減らすことはもちろん大切ですが、消費するカロリーを上げていくことも重要です。
食事内容で変わる「食事誘発体熱産生」、ちょっと意識していませんか
本日も最後までお読みいただき、ありがとうございます。
漢方薬舗長春堂 粕谷
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