Niagara College (ナイアガラカレッジ)は、その名の通り、ナイアガラエリアに存在するカレッジです。ナイアガラはナイアガラの滝を中心にエンターテイメント施設が集まる、カナダの有名観光地です。ナイアガラにはホテルや飲食店だけでなく、ミニゴルフや蝋人形館や３D映画館等、アトラクションが多く存在します。少し市街地を離れるとワイナリーやブドウ畑が広がります。
Niagara College は、そうした観光産業への就職を目指すホスピタィティのプログラムが充実したカレッジです。また、日本ではあまり知られていませんが、北米で最も有名なワイン生産地であり、カレッジでは、ワイン醸造を学ぶコース、そしてワイナリーを所持し、独自にワインを作っているというとてもユニークな学校です。驚くべきは、ローカルのワインを販売しているショップの中には日本人スタッフが活躍するところもあります。
