こんばんは、
あねごです。
大好評のウェディングあれこれの記事を解りやすくリライトしていきます。
もちろん新作ネタ、お伝えしたいことももりもりありますので
どんどん書いて行きますね！！
今回は、国内挙式、披露宴に関して少し焦点当てますね。
国内のそこそこの会場の挙式披露宴って、
リゾート挙式以上に情報共有が難しかったり
世間の常識や、親戚あれこれで悩むお客様が多い気がして
おもてなし、配慮等大変なことが多い気がします。
チョロっと書きましたが、高校を卒業して、浪人中に地元で約一年
進学し、上京した都内、横浜で約4年と、
今まで500組ほどの披露宴をお仕事として拝見させていただきました。
その中で、
花嫁さんが実際に倒れた姿は2回
花嫁さん倒れたらしいよ～～って聞くことも5回はあったかな？
その原因？
貧血や低血糖です。
国内の挙式のお仕上げの時に、花嫁さんが
『 当日のお料理楽しみです～～～ 』
と、お話になりますが、はっきり言いますね。
花嫁さん、宴席中は、ほっとんど食事できません！
挙式準備中の読者様はショックだと思いますが
これ、事実なんですよね、、、。
あねごの分析で、新郎新婦さんたちもちゃんと食事ができる披露宴は
* 親族中心でゲストの数が少ないパターン
* ほとんど会食で演出が少ないパターン
* 中座が無いパターン
だと思って頂くほうがよさそうです。
私自身はハワイの挙式後の帰国パーティーで、80名ほどのゲストの1・5次会でしたが、
披露宴中に食べれたのは、肉のファーストバイト込みで肉4キレです、、。
どうにか食べようと思った生ハムをぷーさん経由でぷーさんママに食べられたことがショックでした、笑
今まで列席した友人の披露宴で友人花嫁さんが
ほとんど完食くらいちゃんと食事できた披露宴は、たった一回のみでした。
会社関係もお呼びする80名程度の一般的な国内披露宴などでよく聞く話としては
花嫁さん、
最後の最後、ギリギリまでダイエット頑張って、とか
当日緊張して、、準備が終わらなかった～～、とか、
当日朝食無しの花嫁さんがすごくおおいんです。
声を大で言いますが、絶対にお勧めできません！！
しかも当日は花嫁ハイで、アドレナリンが出まくっているので
宴席中は空腹を感じる余裕がないんです。
で、ゲストの送賓が終わった瞬間に倒れる。
嘘のような本当の話があるんです、、、。
最初、目の前で花嫁さんが倒れた時は、本ッ当にビビりました。
『花嫁倒れた～～～！！』 ッて、現場スタッフが一気にピリッとしましたから！！
幸い、送賓中の最後のほうで、会場扉すぐの位置でしたので、
急いで会場内に花嫁様を連れ込んで披露宴会場の扉を閉めて、
すぐさま控え室に花嫁様を担ぎこんで、、という現場でした。
一生忘れないと思います。
花嫁さん、頑張りすぎないでくださいね！
ゲストの皆さんは当日、2人の幸せそうな姿を見にいらして下さるんです。
体力を保つために、食べることも大事です。
披露宴中は、なかなか食べる暇もないと思いますが
ファーストバイトのケーキは絶対に食べてください！！
ここでしっかり糖分補給なさってくださいね！！
あるお客様が施術中に仰っていました。
『 プランナーさんが、真剣な顔で、2人して、大きいスプーンの
ファーストバイトになさった方がいいですよって、、。 』
その方に対しては、私も真剣にそうしたほうがいいっておすすめしました！
だって、体育会系の人が多い披露宴で、新婦さんのこだわりや、素敵な演出も多いし
披露宴かあら2次会までの時間もタイトなスケジュールだったんですもん、、、。
終わった瞬間に倒れ込んだって話、意外と少なくないです。
演出（特にスピーチ系の数に注意）や、中座、ゲストの人数や関係性で
食べれそうにないかな、、、って思ったかた、
中座中に少しお料理を運ぶサービスのない会場のかた、
最初のお支度の前や中座中に、食べれるものあったほうがいいですよ？
歯に狭まらなくて、栄養補給出来て、手軽に食べれるもの、
当日の持ち物リストに必ず追加してくださいね！！
何度も書いていますが、ゲストの皆さんは
新郎新婦さんの幸せな姿を見にお越しくださいます。
倒れるのは心配させてしまうことなので、おもてなしとしてはNGになってしまいます、、、。
皆様が喜んでくださるために頑張っていることが、結果辛い思い出になったら、
そんな寂しいことは無いですよね？
笑顔で、美味しいケーキもちゃんとほおばってくださいね！
あねごエステご好評いただいています♪
お問い合わせはこちらから
https://ws.formzu.net/fgen/S51930707/
https://anego2000.amebaownd.com/pages/970723/otoiawase
ご予約状況はこちらから、、♪
https://ameblo.jp/anego2000/entry-12299282867.html
通常のご予約は一ヶ月前から可能、
お仕上げと、その2週間前は2ヶ月前からご予約可能です。
結婚式、姿もマインドも最高な一日をサポート 特別コースのご案内
https://anego2000.amebaownd.com/posts/2436596
のコースのお客様に限りましては
通常のご予約は6週間前から可能、
お仕上げと、その2週間前は10週間前からご予約可能です。
お問い合わせはこちらから
https://anego2000.amebaownd.com/pages/970723/otoiawase
素敵なご縁を楽しみにしていますね！
あねご