創作おもてなし料理 美膳の続きが未だUP出来ていませんが、
美膳で食事をした時に、パンフレットがあって、
ずっと行きたいと思いつつ、
去年の一番綺麗なラベンダーの時期に行けなかったので、

1年待ち続け、ラベンダーが綺麗なこの季節に、やっと行きました。

石村観光農園 夢百姓です。

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ハーブ園は、お店の後ろの山にあります。

かわいい車で、お店の奥さんが登場しましたw

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店内に入ると、ハーブの爽やかな香りに包まれて、
とっても素敵な気分になれます。

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たくさんのハーブ、ハーブを使った商品が販売されています。

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ハーブ園の見取り図

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ハーブ園の入園料は、300円です。
ハーブの摘み取りは、別料金で、ハーブによって、量によって、料金が変わります。

ハーブの摘み取りに必要なバケツとはさみは、貸していただけますが、
「次回は、持参して来てね。」
と言われました。

300円の入園料で、1日中園内に居ても良いそうです。
お弁当を持ち込みOKです。
山なので、歩きやすい靴と、日焼けしないように帽子があった方が良いです。

ハーブ園の手前まで案内していただけます。

正八幡宮の灯篭の右側にラベンダーのハウスがあります。
奥の山の段々畑がハーブ園です。

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ラベンダーのハウス

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ハウスのラベンダーは、未だつぼみが多かったです。

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ハーブ園の入り口です。


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ラベンダーは、今年植え替えたばかりで、株が小さくて、
ホームページのような密集したラベンダー畑では無くて、
ちょっとがっかりしましたが、綺麗でした。




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店内でハーブティーをいただきました。

ブルーがコモンマロウ 350円
ブラックが
ブラックマロウ 350円
のハーブティーです。


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ハーブ園に入園、摘み取りをすると、
ハーブティーをサービスでいただけました。
ありがとうございます。

コモンマロウは、あまり煮出すと、鮮やかな青色が色褪せるそうで、
ほんの数秒で濾し終えました。
レモンを入れると、色が変わります。


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あっという間にピンク色に変わりました。

ブラックマロウは、チョコレート色をしています。
レモンを入れると、じわりじわりと色が変わっていきます。


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インレッドになりました。

コモンマロウは、しばらくすると、ピンク色が薄くなって、

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ほとんど透明になってしまいました。

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コモンマロウは、ハーブの味と香りが、ほのかな感じで、
ブラックマロウの方が若干濃い目の味と香りです。
レモンを入れると、爽やかさが増します。

コモンマロウの花

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まさか、このよく見かける花が、ブルーからピンクに色が変わる、
コモンマロウというハーブティーになる花だったとは!
知りませんでした。


レモングラスのハーブティー 1個60円
を買って帰りました。


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3番茶までOKだそうです。

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レモンの香りのするハーブティーで、爽やかな香りで、美味しかったです。

ハーブ園で摘み取ったハーブについては、また次回に…



住  所 : 岡山県岡山市東区矢津1599-1
電話番号 : 086-279-0671
営業時間  : 9:00~17:00
定 休 日 : 不定休


過去記事
プレオープン 美膳で おもてなし御膳 No.1


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