仕事で載せられる様な写真がありませんので
2日連続でラーメン記事の投稿です^^
本日、見附市での買い物帰りにラーメンでもと
お気に入りの中村屋へ行ったのですが、臨時休業・・・
下水管が詰まった?とのことで脇の道路で大掛かりな
その工事を行っている方が教えてくれました・・・
ということで、次の候補を考えるためコンビニへ・・・
と、その途中に目に入ったラーメンの看板。
そこに決定です(笑)
見附市にある『高野家』
外観は看板のみ。
居ぬき物件を改装して使っていますが
前のお店が何だったか??
隣はコインランドリーでその隣がファミリーマート。
店内に入り食券を購入します。
カウンターが5~6席。テーブルが2つの小さな店内。
私は「魚介とんこつラーメン」をオーダー
海苔で隠されてます^^
海苔を退けて
トッピングはチャーシューと小松菜?
ちょっと寂しいですね^^
スープは魚介とんこつの醤油味かな?
ただ魚介の香りがあまり感じられませんでしたね。
麺は太麺。ツルツルな食感です。
チャーシューは薄く柔らかいトロトロ系
全体的には美味しいんですがインパクトの薄い印象でした・・・
妻は「高野家スペシャル」をオーダー
こちらも海苔で覆われてますので
海苔を退けて
こちらのトッピングはチャーシューが1枚多く
わかめと煮卵が・・・
スープは醤油かな?
私の魚介とんこつと比べると豚骨臭さが無い気がしました。
どちらも美味しかったです。
ただ、印象としてあまり残らない感じでしたかね(^д^)ゞ
食べログを見て、濱之家と同じオーナーみたいで
みょうに納得しました(笑)
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