先週武生で蕎麦を食べた帰りに
とっても美味しい「あべ川餅」を買ったので
今日はそちらを紹介しますね(´▽`)
越前市武生駅の近くにお店を構えます、
「四季の餅 あめこ」さん
大通りからはずれた細い裏道に、周りの景色に
馴染むようにひっそりと佇む、
とても小さなお餅屋さんです
しかし‼︎
なんと天明2年創業…つまり創業230年をゆうに超える
伝統を持つ老舗なんです
大企業でさえ100年続くのがやっとの時代に
230年続く個人のお餅屋さん…
これは期待しちゃいますね
早速「こんにちは〜」とガラガラと音がする
昔懐かしい引き戸を開けると、
年配のご夫婦がちょこん、と座っておられて
「いらっしゃ〜い」と人好きする笑顔でお出迎え
あぁ、なんかこういうの良いなぁ…
近所のお爺ちゃんの家に行くような
気安いこの感じ…
なんか和む…(*´ω`*)
ガラスのショーケースを見ると、大福や草餅は
並んでいましたがお目当てのあべ川がない‼︎
「あ、あのあべ川って売り切れちゃいました?」
と恐る恐る尋ねてみると
「あぁ、あるよ〜。今持ってくるね」
と、ご主人が和紙で包まれた素敵なあべ川を
持ってきてくれました
フェイントかーい(笑)
まぁ、あって良かった‼︎(*´♡`*)
お家に帰っていざ、実食‼︎
和紙を外すと、中からはこれまた古風な竹皮が
なんか昔のお弁当みたいで
わくわくするなぁ〜♪
では御開帳〜
うぉぉぉ…光ってる…
光り輝いてる…‼︎
それにしても黒蜜のこの照り‼︎‼︎
人を惑わすこのツヤ‼︎これは堪らん‼︎
一口頬張ってみると、お餅はとてもキメ細かく、
ぽたぽたっ、と柔らか
福井県産大豆のきな粉と沖縄県産の黒砂糖を
使った黒蜜は、コクがあるのに美しく澄んだ甘さで
食べた人を平和な気持ちにさせるような、
やさし〜いお味でした
そしてそんな幸せな気持ちに浸っていましたら、
気づいたら8個とも1人でペロッ‼︎と
食べちゃいました(笑)
うぉぉぉ魔性のあべ川やぁ…‼︎笑
いやはや、流石230年続けてきただけあるなぁ…と
その美味しさに脱帽です…(〃∇〃)
老舗の実力を感じさせられる
四季の餅あめこさんでした