３０日の鍋パーティーに向けて、収穫始めました。
まずは、大根。
よど大根。
３０日だけにかかわらず、すべて収穫しないと、
「ス」が入りそうです。
もう中が少し黒ずんでいるのが出てきています。
使う分だけ持ち帰るとして、後は土なかに保存です｡
そして、ジャガイモとサトイモ｡
ジャガイモは２本分。
サトイモは、実は去年取りこぼしていたもので勝手に生えていた分(^_^;)
親いもも少し小ぶりなのはほったらかしていたからでしょう。
まぁ、どちらも一週間位乾燥させておくほうが美味しくなるはず。
あと鍋に入れる予定は、白菜・人参・ゴボウ・春菊・ネギ……。
以上が、農園手作り有機無農薬野菜。
肉、豆腐等は買います。
味噌も手作りすれば良いのかもしれませんが、
今後検討‥‥‥‥(-_-)zzz
でも、自分で書いていても、美味しそうです｡
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