平成29年5月13日（土）宮若市内にありますパン工房にて、療育支援事業の一環でパン教室に参加してきました

 

パンを作ること自体、初めての経験で、わくわくドキドキ:*:・(￣∀￣)・:*:

長らくパン教室に参加されている利用者様や支援者さんたちは、楽しく談笑しながら、パン生地を切ったり、測量したり、丸めたり…

 

私が主に担当したところは「パン生地を丸める工程」でした。

やわらかくぷにぷにした感触のパン生地を片手で丸める…（女性の割に）手が大きい私にとっては、緊張の瞬間

 

きゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ぷにぷにーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

やばーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい

 

思わず声が…

 

先生が、背後から優しくわかりやすく、手を取り、ご指導くださりまして、なんとかなんとか丸めることが出来るようになりました

 

クッキー生地を伸ばして、丸めたパン生地にのせて、先生がオーブンへ

 

あまーーーーーーーーーーーーい！芳ばしい香りが、工房の中を包み始めます～

 

焼きあがりのパンにバターを塗って、フライパンで軽く焼いて、ひと手間加えたおしゃれなサンドウィッチと甘い香りのメロンパンの完成です。

 

先生が、あらかじめ作り置きしてくださっていた、お蕎麦のサラダとコーヒーが添えられ、皆さんと一緒に、できたてほやほやのパンのランチ

 

とっっっても贅沢なランチを美味しくいただき、皆さんとともに、至福の時間を過ごせました

 

 

（ブログ初投稿　すきっぷ吉岡でした）

 

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