まずは材料を買いに行ってもらい。。。

材料の分量を教えて、あーやってこーやってって説明して、私の監督のもと始めました。

粉の測り方を教えている時だけ喧嘩したけど、それ以外とても良い生徒でした。

口で教えたらその通りに慎重に作ってた。

まーエンジニアってある意味、几帳面で細かいことがしっかりやるタイプだから私よりお菓子作りに向いているのでは。。。とも思ったわ。

それにね、大学の化学のクラスの実験で物質を計ったり、ビーカーに入れたりよくやっていたらしいので手つきは悪くなかったわ！

20年近く一緒にいるけどこの人もやらせればできるんだと初めて知った。

イチゴに砂糖をまぶしておいたことでイタリアのイチゴも甘くなり、それから出たシロップをエンジニエレがスポンジにまぶしたんだけどイチゴの香りがスポンジに染み込んで美味しかったわ。

イチゴと生クリ―ムのミックスしたものを横に添えてたとき、見た目を良くするために少し山の形になるように一生懸命形を作っていたり、本当だったらクッキ―のクランブル（崩したもの）を上からちょっとかけたり、薄いクッキ―をイチゴ生クリ―ムの上に刺したら完璧なデザ－トになったのにな。とも言ってたわ。

これはきっと、Master Chef(お料理の番組）の見すぎだわね。

最後に、「師匠、僕は合格したでしょうか？」と聞くので、

「合格じゃ！良くできたのでお前をわしの弟子にしてやろう。」と言っておいた。

すると、「安心しました。師匠」と言いおった！

私がそんなに怖いのか？！

いや、でもね、生まれて初めて作らせて巻くところだけ私が手伝ったけど、ここまでできたのには正直驚いております。