夏の夜の手抜きご飯 | ローマの街で。。。

ローマの街で。。。

美しい街ローマ。観光では楽しい街だが、生活すると色々な面でテキト―な事が多いローマ人。
そんなローマ人にイライラすることも多いけど、自分なりに楽しく生活できるように毎日過ごしています。
ローマでの出来事や私なりに思ったことを日記に書いています。

ここのところ水が出ないので調理しなくて良いものばかり食べている。

 
水のせいにして手抜き料理を作っている。
 
ハムやチーズくらい買って来ても良かったけど外は暑くて冷房の効いた家からでれなかった。
 
水が出なくなってから十数日、シリアルを夕飯に食べたこともあるくらい。
 
ぐ-たらを丸出しね。ニヤニヤ
 
お皿は洗い物が少ないようにプラスチック皿を使用。
 
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ここのところ暑いからサラダが美味しいけどそれにしても飽きて来た。
 
温野菜が食べたい。
 
昨日はルッコラのサラダ。
 
普段水道の水を流しっぱなしで葉野菜を洗うけど、これを洗う時は貯めていた水をボウルに入れてつけ洗いし、何度か水を変えました。
 
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お豆。 
 
缶詰を使用。 缶から出して水洗いする時結構水を使ってしまうところが難点。
 
でもね、お豆にねぎやオレガノ、バジルのハ-ブを混ぜ、塩コショウで味をつけ、オリ-ブオイルをかけるだけで美味しい一品になるのよ。
 
準備時間2分強。
ウルトラマンも2口くらい食べる時間があります。
 
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そしてブルスケッタ。
プラスチックで大皿がないため普通の皿を使用。
ぺ-パ-タオルを下に敷いたけどさらにオリ-ブオイルは付いてしまう。
 
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夕食を準備していた時はちょっと水が出てたので普通の皿を使うか迷ったけど大きな賭けをするのはやめてブルスケッタ以外プラスチックの皿を使ったの。
 
案の定、食事が終わったら水が出なくなった。
 
大皿はためていたお水で洗いました。
 
 
でもさ、サラダはいい加減飽きました。
 
洗い物が少ないレシピをどなたか教えてください。
 
 

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