今日はエピファーニア。
東方の三博士が生まれて12日目のキリストを訪問し礼拝し贈り物を贈ったことを記念するお祭りです。
イタリアではクリスマスとは別に子供達が靴下に入ったお菓子などをもらったり、プレゼントをもらえる日です。
12月8日のLa festa dell' Immacolata (無原罪の御宿り)頃からクリスマスのデコレーション始まり、今日1月6日のエピファーニアを最後にこのデコレーションをしまいます。
クリスマスデコレーションと一緒にパネトーネやパンドーロはこの時期に食べられるもの。
我が家もパネトーネをクリスマスに、パンドーロをお正月に食べました。
Forno Campo de Fiori（パン屋さん）のパネト－ネ。
ロ－マのお菓子会社 Gentiliniのパンド－ロ。
これを使ってケ－キみたいにデこれ－ションをしてもかわいい。
写真はこちらからお借りしました。
写真はこちらからお借りしました。
https://www.insidetherustickitchen.com/pandoro-christmas-cake/
私は数年前これを使って、ケ－キポップを作った。
そのときの日記はこちらから。。。
パネト－ネとパンド－ロさん、今年の末、またお会いしましょう。
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