今日は午前は小学校のバザー、午後は市内のイベントに行ってきた。無料の抽選券を4枚もらっていたから。
で、抽選で大きな鮭が一匹当選してしまった!
嬉しいんだけど、ちょっと困るっていうか・・・(^_^;)

冷蔵庫にも入りきらないし、早めにおろしたいと思いつつ、まだ凍ってる状態だったからできず、夕食後まで置いておきました。

で、さっきまで格闘してようやくおわりましたけど、大変でしたよ~ 完全に解凍してないからかたいしさ、包丁もよく切れないし( ̄Д ̄;;

メスなので卵も入ってましたよ~ 明日旦那にいくらの醤油漬け作ってもらうことにしました。

はあ、嬉しいような疲れるような。。。