今回はデュヌ・ラルテ(d'une rarete)の
ノワをご紹介
半分に切ってみるとこんな感じ
保存料、着色料は使わず、
クリームやフィリングなど、
パンの具材も手作りの有名人気店、
デュヌ・ラルテ(d'une rarete)
パンの値段は比較的高めですが、
素材にとてもこだわったお店です
冷凍ですが、通販もやっています
今回食べたのは
くるみ入りのパン、
ノワです
ほどよいかたさのパンです
オーブントースターで軽く焼くと
外(皮)はパリッ、中はもっちり香ばしく、
焼かずにそのまま食べるのとは
また違った食感、味わいが楽しめます
ほどよい塩気と
コクのある香ばしいくるみが、
やみつきになる美味しさです
ついついパクパク食べてしまいます
小麦の風味が生きた生地に
くるみがたっぷり入っていて、
くるみパン好きにはたまりません
手頃な大きさで、
朝食や間食にもぴったりです
リピートしたくなる、
お気に入りのパンです
満足度 ★★★★☆ 星4つ
【デュヌ・ラルテ(d'une rarete) 表参道店】
住所:東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1
電話:03-5468-0417
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休
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